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Ricetta di
Il passato di legumi è un comfort food salutare e gustoso. È preparato con fagioli freschi, zucchine verdi, carote, sedano e formaggio Parmigiano. Questa pietanza è un classico della cucina italiana e può essere gustato sia caldo che freddo. I legumi conferiscono al piatto un sapore ricco e saporito, mentre il formaggio Parmigiano lo rende cremoso e irresistibile. Il passato di legumi è perfetto per le giornate fredde invernali o per un pasto leggero durante i mesi più caldi. Provalo e lasciati conquistare dal suo sapore unico!







Passo 1 di 2: Cuocere fagioli carote zucchine e sedano
Passo 2 di 2: A cottura ultimata passare le verdure e unire l'olio e il parmigiano
| Valori medi | Per porzione240 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1634 kJ391 kcal | 681 kJ163 kcal |
| Grassi | 28,37 g | 11,82 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,47 g | 2,28 g |
| Carboidrati | 20,47 g | 8,53 g |
| di cui zuccheri | 5,9 g | 2,46 g |
| Fibre | 11,04 g | 4,6 g |
| Proteine | 10,1 g | 4,21 g |
| Sale | 0,12 g | 0,05 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Non adatto ai vegani: Formaggio parmigiano
Da verificare per i vegetariani: Formaggio parmigiano
Da verificare per i pescetariani: Formaggio parmigiano
Contiene lattosio: Formaggio parmigiano
Contiene nichel: Carote, Fagioli freschi
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In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Formaggio parmigiano
Sedano: Sedano
Latte: Formaggio parmigiano
Legumi: Fagioli freschi
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati e Sedano
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



