Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di Emporion
La pasta ai ricci di mare è un piatto tipico della cucina italiana, particolarmente diffuso nelle regioni costiere. I ricci di mare freschi vengono aperti e utilizzati insieme ai loro coralli per insaporire il condimento della pasta. Il risultato è un piatto gustoso e ricco di sapori del mare. In alcune zone, viene aggiunto un pizzico di peperoncino per dare un tocco di piccantezza. Il prezzemolo viene utilizzato come guarnizione opzionale per aggiungere un tocco di freschezza.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Prendete 25 ricci di mare freschi apriteli estraete le uova e mettetele in un bicchiere evitando che spine parti di corazza o frammenti di posidonia vadano dentro
Passo 2 di 7: Mettere dell'abbondante acqua salata; cuocere al dente 200 g di gnocchetti sardi caserecci o trofie che trovate anche al supermarket o in mancanza d'altro gnocchetti sardi Barilla 'che sono buoni lo stesso'
Passo 3 di 7: 4 spicchi d'aglio privati della loro parte interna verde tagliati a fettine vanno fatti appena soffriggere in un bicchiere di olio d'oliva extra-vergine ed una punta di peperoncino (se è fresco è meglio) in una padella che poi dovrà contenere la pasta
Passo 4 di 7: Scolate la pasta versatela nella padella e versatevi sopra i ricci
Passo 5 di 7: Accendete il fuoco e fate saltare la pasta mentre la girate con un cucchiaione; questa operazione va svolta nel minor tempo possibile onde evitare di cuocere le uova dei ricci! Continuate a girare e spruzzatevi sopra un cucchiaino o più di bottarga di muggine grattugiata (serve come agglomerante)
Passo 6 di 7: Il prezzemolo crudo alla fine è facoltativo
Passo 7 di 7: Mangiare ancora prima! Vino ideale: Vermentino 'la Cala' di Sella&Mosca (dovrebbe trovarsi in tutta Italia)
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Crostacei
Non adatto ai vegani: Ricci di mare
Non adatto ai vegetariani: Ricci di mare
Contiene glutine: Gnocchetti sardi
Contiene nichel: Ricci di mare
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Gnocchetti sardi
Crostacei: Ricci di mare
Solanacee: Peperoncino
| Valori medi | Per porzione124 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1490 kJ356 kcal | 1207 kJ288 kcal |
| Grassi | 2,46 g | 1,99 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,58 g | 0,47 g |
| Carboidrati | 71,41 g | 57,82 g |
| di cui zuccheri | 3,45 g | 2,79 g |
| Fibre | 3,5 g | 2,83 g |
| Proteine | 12,83 g | 10,39 g |
| Sale | 0,68 g | 0,55 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
