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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Pasta al prosciutto

Pasta al prosciutto

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
15 min
Origine
Italia

Descrizione

La Pasta al Prosciutto è un piatto classico della cucina italiana. La ricchezza della panna liquida e il sapore salato del prosciutto cotto si sposano perfettamente con la pasta. Questa ricetta si prepara in pochi minuti ed è ideale per una cena veloce e gustosa.

Ingredienti

Porzioni
  • Pasta tipo qualsiasi350 g
    €2,40
  • Panna liquida250 g
  • Burro30 g
  • Formaggio parmigiano grattugiato2 cucchiai
  • Prezzemolo tritato2 cucchiai
  • Prosciutto cotto (fette da 200 g)40,000 g
    €66,90
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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 4: Preparare la salsa: portare ad ebollizione la panna unire il prosciutto tagliato a dadini e far bollire finché la panna si è ridotta di circa metà

    2. 2

      Passo 2 di 4: Togliere dal fuoco unire il burro il parmigiano il prezzemolo e mescolare

    3. 3

      Passo 3 di 4: Cuocere la pasta al dente tenendo la salsa in caldo coperta su una fiamma leggerissima

    4. 4

      Passo 4 di 4: Poi condirla e servire

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Senza nichel
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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto (fette da 200 g), Formaggio parmigiano grattugiato

    Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto (fette da 200 g), Formaggio parmigiano grattugiato

    Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto (fette da 200 g), Formaggio parmigiano grattugiato

    Contiene glutine: Pasta tipo qualsiasi

    Contiene lattosio: Formaggio parmigiano grattugiato, Burro, Panna liquida

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pasta tipo qualsiasi

    Latte e derivati: Formaggio parmigiano grattugiato, Burro, Panna liquida

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Formaggio parmigiano grattugiato, Burro, Panna liquida

    Valori mediPer 100 g
    Energia906 kJ217 kcal
    Grassi14,67 g
    di cui acidi grassi saturi5,14 g
    Carboidrati1,54 g
    di cui zuccheri0,93 g
    Fibre0,04 g
    Proteine19,63 g
    Sale0,64 g
    • Proteine19,63 g · 36%
    • Carboidrati1,54 g · 3%
    • Grassi14,67 g · 61%
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    • Grattugia
    Conservazione
    Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico
    Altre informazioni
    Il prosciutto cotto può essere sostituito con prosciutto crudo per un gusto più deciso

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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