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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Pollo al ginepro

Pollo al ginepro

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
45 min
Origine
Italia, Toscana

Descrizione

Il Pollo al Ginepro è un gustoso piatto di carne, tipico della regione Toscana. Il pollo viene preparato con un mix di aromi e spezie, tra cui il ginepro che conferisce un sapore intenso e leggermente speziato. Questo piatto è molto versatile e si presta ad essere accompagnato da contorni di verdure o patate arrosto.

Ingredienti

Porzioni
  • Pollo di 1200 g1,200 g
  • Limoneq.b.
  • Ginepro30 unità
  • Aglio1 spicchio
    €5,50
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
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    718 kcal a porzione · 303 g

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    Allergeni e analisi

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Pulire il pollo fiammeggiarlo lavarlo e asciugarlo

    2. 2

      Passo 2 di 6: Aprirlo e appiattirlo leggermente poi farcirlo con il limone sbucciato l'aglio tagliato a lamelle e le bacche lavate; salare e pepare

    3. 3

      Passo 3 di 6: Ricomporre il pollo legarlo salarlo esternamente e metterlo in forno caldo a 180 gradi

    4. 4

      Passo 4 di 6: Cuocere per 40 minuti

    5. 5

      Passo 5 di 6: Toglierlo dal forno rigirarlo e cuocere per altri 20 minuti

    6. 6

      Passo 6 di 6: Slegarlo eliminare limone e aglio e servire caldo tagliato a pezzi

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani

    Non adatto ai vegani: Pollo di 1200 g

    Non adatto ai vegetariani: Pollo di 1200 g

    Non adatto ai pescetariani: Pollo di 1200 g

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevati

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Valori mediPer porzione303 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia3005 kJ718 kcal993 kJ237 kcal
    Grassi55,22 g18,24 g
    di cui acidi grassi saturi15,29 g5,05 g
    Carboidrati0,27 g0,09 g
    di cui zuccheri0,09 g0,03 g
    Fibre0,03 g0,01 g
    Proteine52,22 g17,25 g
    Sale0,24 g0,08 g
    • Proteine17,25 g · 30%
    • Carboidrati0,09 g · 0%
    • Grassi18,24 g · 70%
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