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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Pollo fritto alla veneta

Pollo fritto alla veneta

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
20 min
Cottura
15 min
Origine
Italia, Veneto

Descrizione

Il pollo fritto alla veneta è un piatto gustoso e croccante originario della regione del Veneto. Viene preparato marinando il pollo con succo di limone e aromi, impanandolo con pangrattato e quindi friggitelo fino a quando diventa dorato e croccante. Servire con una spruzzata di succo di limone fresco e guarnire con foglie di salvia e prezzemolo.

Ingredienti

Porzioni
  • Pollo di 1000 g1 unità
  • Limoni2 unità
  • Uova2 unità
    €2,90
  • Pangrattatoq.b.
  • Salvia1 rametto
  • Olio d'olivaq.b.
    €3,80
  • Saleq.b.
  • Prezzemoloq.b.
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    Secondi piatti
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    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    66 kcal a porzione · 108 g

    Valori nutrizionali

    66 kcal a porzione · 108 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 4: Pulite e tagliate il pollo a pezzi mettetelo in una scodella aggiungete il succo dei limoni il prezzemolo tritato il sale e lasciatelo marinare un'oretta rigirandolo spesso

    2. 2

      Passo 2 di 4: Sbattete le uova in una scodella salatele e immergetevi i pezzi di pollo scolati

    3. 3

      Passo 3 di 4: Toglieteli dall'uovo e passateli nel pangrattato

    4. 4

      Passo 4 di 4: In una padella scaldate l'olio con la salvia e cuocete il pollo prima a fiamma viva poi a calore moderato

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Uova

    Non adatto ai vegani: Pollo di 1000 g

    Non adatto ai vegetariani: Pollo di 1000 g

    Non adatto ai pescetariani: Pollo di 1000 g

    Contiene glutine: Pangrattato

    Contiene nichel: Pangrattato

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pangrattato

    Uova: Uova

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Valori mediPer porzione108 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia275 kJ66 kcal254 kJ61 kcal
    Grassi3,88 g3,59 g
    di cui acidi grassi saturi1,17 g1,08 g
    Carboidrati1,98 g1,83 g
    di cui zuccheri1,9 g1,76 g
    Fibre1,5 g1,39 g
    Proteine4,92 g4,56 g
    Sale0,11 g0,1 g
    • Proteine4,56 g · 32%
    • Carboidrati1,83 g · 13%
    • Grassi3,59 g · 55%
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    Consigli e conservazione

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    • Ciotola
    • Cucchiaio
    • Forchetta
    Conservazione
    Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
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