Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Le polpette di baccalà sono un delizioso piatto tipico della cucina italiana. Preparato con baccalà ammollato, patate, uova, prezzemolo, aglio e pangrattato, questa ricetta è perfetta per un secondo piatto gustoso e leggero.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Lessa le patate in abbondante acqua finché non risultano morbide, poi pelale e schiacciale ancora calde in una ciotola capiente. Pulisci il baccalà dissalato eliminando la pelle e eventuali spine, cuocilo a vapore o sbollentalo per circa 5 minuti, poi sfilaccialo finemente con le mani e uniscilo alle patate.
Passo 2 di 4: Aggiungi le 2 uova, il prezzemolo tritato, lo spicchio d'aglio trito finemente, un pizzico di sale e una spolverata di pepe. Amalgama bene l'impasto fino a renderlo omogeneo; se risulta troppo morbido, aggiungi un paio di cucchiai di pangrattato.
Passo 3 di 4: Preleva piccole porzioni di composto, forma le polpette e passale nel pangrattato facendolo aderire bene su tutta la superficie.
Passo 4 di 4: Scalda un generoso filo d'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente e rosolaci le polpette a fuoco medio-alto per 3-4 minuti per lato, finché non risulteranno ben dorate e croccanti. Scolale su carta assorbente e servile calde.
Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Pesce
Non adatto ai vegani: Baccalà dissalato
Non adatto ai vegetariani: Baccalà dissalato
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Uova: Uova
Pesce: Baccalà dissalato
Solanacee: Patate
| Valori medi | Per porzione251 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1118 kJ267 kcal | 445 kJ106 kcal |
| Grassi | 4,3 g | 1,71 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,16 g | 0,46 g |
| Carboidrati | 22,79 g | 9,07 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g | 0,28 g |
| Fibre | 2,04 g | 0,81 g |
| Proteine | 34,8 g | 13,85 g |
| Sale | 4,1 g | 1,63 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
