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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Le Polpette di Verza sono un delizioso contorno realizzato con verza tritata, carne arrosto, salame, formaggio Grana e aromi, perfette da servire calde come accompagnamento a piatti di carne o pesce. Sono croccanti all'esterno e morbide all'interno, il loro sapore è ricco e saporito. Questa ricetta è molto versatile e può essere preparata in diversi modi. Le polpette di verza possono essere fritte in padella oppure cotte al forno per una versione più leggera. Sono ideali da gustare durante i mesi più freddi dell'anno.








Passo 1 di 4: Scottare in acqua bollente 8 foglie di verza private della costa; asciugarle su un canovaccio
Passo 2 di 4: Impastare salame e carne trita aglio prezzemolo formaggio grattugiato uovo pangrattato
Passo 3 di 4: Fare grosse palline avvolgerle nella verza e legarle
Passo 4 di 4: Rosolarle in un soffritto di olio e aromi; sfumare col vino e cuocere
| Valori medi | Per porzione150 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1190 kJ284 kcal | 792 kJ189 kcal |
| Grassi | 19,23 g | 12,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,21 g | 4,8 g |
| Carboidrati | 2,09 g | 1,39 g |
| di cui zuccheri | 2,04 g | 1,36 g |
| Fibre | 1,46 g | 0,97 g |
| Proteine | 24,21 g | 16,11 g |
| Sale | 0,35 g | 0,23 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Non adatto ai vegani: Arrosto di maiale (o arrosto di manzo), Salame, Formaggio grana, Pancetta
Non adatto ai vegetariani: Arrosto di maiale (o arrosto di manzo), Salame, Formaggio grana, Pancetta
Non adatto ai pescetariani: Arrosto di maiale (o arrosto di manzo), Salame, Formaggio grana, Pancetta
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene lattosio: Formaggio grana
Contiene nichel: Carota, Cipolla, Pangrattato, Arrosto di maiale (o arrosto di manzo), Vino bianco secco
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Uova: Uovo
Latte e derivati: Formaggio grana
Latte: Formaggio grana
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



