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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Il riso e cozze è un piatto tipico della tradizione italiana, soprattutto nelle regioni costiere. Le cozze vengono abbinate al riso per creare un gustoso primo piatto di mare. La ricetta semplice e veloce ma dal sapore intenso. Ideale per un pranzo leggero o una cena elegante. Il riso viene cotto insieme alle cozze in un gustoso brodo di mare arricchito dall'aglio, olio d'oliva, sale, pepe e prezzemolo.



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 5: Aprite le cozze e passate l'acqua della cottura
Passo 2 di 5: Dorate l'aglio nell'olio aggiungete il riso l'acqua delle cozze e 1 bicchiere di acqua bollente
Passo 3 di 5: Salate poco pepate e mescolate bene
Passo 4 di 5: Aggiungete la metà delle cozze e versate in uno stampo
Passo 5 di 5: Successivamente rovesciate il tutto in un piatto e guarnite con prezzemolo
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Allergeni rilevati: Molluschi
Non adatto ai vegani: Cozze
Non adatto ai vegetariani: Cozze
In grigio: non rilevatiRilevato
Molluschi: Cozze
| Valori medi | Per porzione317 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1821 kJ435 kcal | 575 kJ137 kcal |
| Grassi | 6,94 g | 2,19 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,36 g | 0,43 g |
| Carboidrati | 62,7 g | 19,8 g |
| di cui zuccheri | 0,95 g | 0,3 g |
| Fibre | 0,35 g | 0,11 g |
| Proteine | 34,17 g | 10,79 g |
| Sale | 0,73 g | 0,23 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



