Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Le sarde a beccafico sono un piatto tipico della cucina siciliana, particolarmente diffuso nella zona di Palermo. E' un piatto saporito perfetto da gustare come secondo piatto.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 5 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Metti l'uvetta a bagno in acqua tiepida per circa 10 minuti, poi scolala e asciugala bene. Scalda un filo d'olio in una padella e sciogli i filetti di acciuga. Unisci il pangrattato e tostalo a fuoco dolce per un paio di minuti, mescolando finché non diventa dorato.
Passo 2 di 5: Trasferisci il pangrattato in una ciotola e unisci l'uvetta, i pinoli, il prezzemolo tritato, lo zucchero, la scorza grattugiata d'arancia, un pizzico di sale e una spolverata di pepe. Amalgama versando un filo d'olio e un paio di cucchiai di succo d'arancia per inumidire il composto.
Passo 3 di 5: Disponi le sarde ben aperte su un piano di lavoro con la pelle rivolta verso il basso. Metti una noce di ripieno su ciascuna sarda e arrotolala partendo dalla testa verso la coda, lasciando la coda rivolta verso l'alto.
Passo 4 di 5: Ungi una pirofila con un filo d'olio. Disponi i rotolini di sarda ben stretti tra loro per non farli aprire, intervallandoli sempre con una foglia d'alloro.
Passo 5 di 5: Bagna la superficie delle sarde con il succo d'arancia rimasto e un filo d'olio. Cuoci in forno statico preriscaldato a 190°C per circa 15 minuti. Servile tiepide o a temperatura ambiente.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Pesce
Non adatto ai vegani: Acciughe sott'olio, Sarde fresche
Non adatto ai vegetariani: Acciughe sott'olio, Sarde fresche
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene nichel: Uvetta, Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Pesce: Acciughe sott'olio, Sarde fresche
| Valori medi | Per porzione253 g · 1 di 5 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1540 kJ368 kcal | 610 kJ146 kcal |
| Grassi | 10,61 g | 4,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,22 g | 0,88 g |
| Carboidrati | 30,97 g | 12,26 g |
| di cui zuccheri | 16,42 g | 6,5 g |
| Fibre | 2,37 g | 0,94 g |
| Proteine | 38,04 g | 15,06 g |
| Sale | 0,45 g | 0,18 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
