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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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    Shashlik

    Ricetta di Emporion

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    10 min
    Cottura
    30 min
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Descrizione

    Lo shashlik è un piatto tradizionale della cucina russa, diffuso anche in molte altre cucine dell'Europa orientale e dell'Asia centrale. Si tratta di spiedini di carne marinata e cucinata sulla griglia. In questa ricetta, utilizziamo pezzi di agnello disossato marinati in una salsa aromatica e succosa. Il risultato è un piatto gustoso e saporito, perfetto per una grigliata estiva.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Agnello disossato a pezzi grandi700 g
    • Cipolla tritata1 unità
    • Semi di coriandolo pestati1 cucchiaino
    • Aceto di vino rosso2 cucchiai
      €9,90
    • Olio d'oliva1 cucchiaio
      €3,80
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.

    Valori nutrizionali

    530 kcal a porzione · 235 g

    Valori nutrizionali

    530 kcal a porzione · 235 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Nessun allergene rilevato

    Allergeni e analisi

    Nessun allergene rilevato

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 4: Far marinare per 18 ore 700 g di agnello disossato e tagliato a pezzi grossi una cipolla tritata un cucchiaino di semi di coriandolo pestati due cucchiai di aceto di vino rosso e un cucchiaio di olio d'oliva sale e pepe

    2. 2

      Passo 2 di 4: Quindi togliere la carne dalla marinata sgocciolarla e infilarla sugli spiedi

    3. 3

      Passo 3 di 4: Cuocere a fuoco di legna spennellando con la marinata

    4. 4

      Passo 4 di 4: Servire con insalata verde e pomodori

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel

    Non adatto ai vegani: Agnello disossato a pezzi grandi

    Non adatto ai vegetariani: Agnello disossato a pezzi grandi

    Non adatto ai pescetariani: Agnello disossato a pezzi grandi

    Contiene nichel: Cipolla tritata

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevati

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Valori mediPer porzione235 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia2218 kJ530 kcal943 kJ225 kcal
    Grassi43,31 g18,41 g
    di cui acidi grassi saturi20,02 g8,51 g
    Carboidrati2,92 g1,24 g
    di cui zuccheri2,87 g1,22 g
    Fibre0,59 g0,25 g
    Proteine32,02 g13,61 g
    Sale0,19 g0,08 g
    • Proteine13,61 g · 24%
    • Carboidrati1,24 g · 2%
    • Grassi18,41 g · 74%
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    • Spiedini in metallo

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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