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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Lo strudel di mirtilli è un dolce tipico della tradizione austriaca, ma amatissimo anche in Italia. La sua origine risale al periodo dell'Impero Asburgico, quando veniva preparato come un dolce natalizio. Il ripieno di mirtilli freschi crea un delizioso contrasto tra la dolcezza della pasta sfoglia e l'acidità dei frutti. Questo dolce è perfetto da gustare caldo, accompagnato da una spolverata di zucchero a velo.


Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 6: Scongelate la pasta sfoglia e stendetela sottile; ricavatene un rettangolo che stenderete su un canovaccio
Passo 2 di 6: Mescolate i mirtilli con lo zucchero e la banana a fettine sottili
Passo 3 di 6: Spalmate la crema sulla pasta lasciando liberi i bordi e distribuitevi la frutta
Passo 4 di 6: Arrotolate la pasta aiutandovi con il canovaccio e fate aderire le estremità inumidendole e premendo
Passo 5 di 6: Cuocete nel forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti
Passo 6 di 6: Sfornate il dolce cospargetelo con lo zucchero a velo e cuocete ancora 5-10 minuti
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Crema pasticciera, Pasta sfoglia surgelata
Contiene glutine: Pasta sfoglia surgelata
Contiene lattosio: Crema pasticciera, Pasta sfoglia surgelata
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta sfoglia surgelata
Uova: Crema pasticciera
Latte e derivati: Crema pasticciera, Pasta sfoglia surgelata
Latte: Crema pasticciera, Pasta sfoglia surgelata
Solanacee: Crema pasticciera
| Valori medi | Per porzione256 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2857 kJ683 kcal | 1116 kJ267 kcal |
| Grassi | 39,22 g | 15,32 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21,15 g | 8,26 g |
| Carboidrati | 74,47 g | 29,09 g |
| di cui zuccheri | 23,27 g | 9,09 g |
| Fibre | 7,3 g | 2,85 g |
| Proteine | 9,83 g | 3,84 g |
| Sale | 0,49 g | 0,19 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



