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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Strudel Di Mirtilli

Strudel Di Mirtilli

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
15 min
Cottura
30 min
Origine
Italia

Descrizione

Lo strudel di mirtilli è un dolce tipico della tradizione austriaca, ma amatissimo anche in Italia. La sua origine risale al periodo dell'Impero Asburgico, quando veniva preparato come un dolce natalizio. Il ripieno di mirtilli freschi crea un delizioso contrasto tra la dolcezza della pasta sfoglia e l'acidità dei frutti. Questo dolce è perfetto da gustare caldo, accompagnato da una spolverata di zucchero a velo.

Ingredienti

Porzioni
  • Pasta sfoglia surgelata450 g
  • Mirtilli freschi300 g
    €4,40
  • Zucchero2 cucchiai
    €6,20
  • Banana1 unità
  • Crema pasticciera100 g
  • Zucchero a veloq.b.
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    Dolci
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    683 kcal a porzione · 256 g

    Valori nutrizionali

    683 kcal a porzione · 256 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine, Uova e Latte e derivati

    Allergeni e analisi

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Scongelate la pasta sfoglia e stendetela sottile; ricavatene un rettangolo che stenderete su un canovaccio

    2. 2

      Passo 2 di 6: Mescolate i mirtilli con lo zucchero e la banana a fettine sottili

    3. 3

      Passo 3 di 6: Spalmate la crema sulla pasta lasciando liberi i bordi e distribuitevi la frutta

    4. 4

      Passo 4 di 6: Arrotolate la pasta aiutandovi con il canovaccio e fate aderire le estremità inumidendole e premendo

    5. 5

      Passo 5 di 6: Cuocete nel forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti

    6. 6

      Passo 6 di 6: Sfornate il dolce cospargetelo con lo zucchero a velo e cuocete ancora 5-10 minuti

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Crema pasticciera, Pasta sfoglia surgelata

    Contiene glutine: Pasta sfoglia surgelata

    Contiene lattosio: Crema pasticciera, Pasta sfoglia surgelata

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pasta sfoglia surgelata

    Uova: Crema pasticciera

    Latte e derivati: Crema pasticciera, Pasta sfoglia surgelata

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte · Solanacee

    Latte: Crema pasticciera, Pasta sfoglia surgelata

    Solanacee: Crema pasticciera

    Valori mediPer porzione256 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia2857 kJ683 kcal1116 kJ267 kcal
    Grassi39,22 g15,32 g
    di cui acidi grassi saturi21,15 g8,26 g
    Carboidrati74,47 g29,09 g
    di cui zuccheri23,27 g9,09 g
    Fibre7,3 g2,85 g
    Proteine9,83 g3,84 g
    Sale0,49 g0,19 g
    • Proteine3,84 g · 6%
    • Carboidrati29,09 g · 43%
    • Grassi15,32 g · 51%
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    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Rotolo di pasta sfoglia
      Carta Fata in rotolo da 10 metri
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      Carta Fata in rotolo da 10 metri

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    • Foglio di carta forno
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      € 77,20

    • Ciotola
    • Spatola
    • Stampo da forno

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
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