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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Tacchino Di Natale
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    Tacchino Di Natale

    Ricetta di Emporion

    Difficoltà
    Difficile
    Preparazione
    30 min
    Cottura
    240 min
    Origine
    Italia
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Descrizione

    Il Tacchino di Natale è un piatto tradizionale molto amato durante le festività natalizie. Questo delizioso piatto è preparato con un tacchino di 3000 g farcito con una gustosa miscela di rigaglie di tacchino, pancetta, salsiccia, mollica di pane, mele, castagne lessate e prugne secche snocciolate. Il tacchino viene poi cotto lentamente nel forno, esaltando tutti i sapori e rendendolo morbido e succulento. Serve il Tacchino di Natale con le patate arrosto e altre verdure di stagione per un pasto festivo completo.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Tacchino di 3000 g1 unità
      €21,60
    • Burro1 noce
    • Pancettaq.b.
    • Saleq.b.
    • Per il ripieno:

    • Rigaglie del tacchinoq.b.
    • Pancetta40 g
    • Salsiccia100 g
    • Mollica di paneq.b.
      €1,80
    • Mele2 unità
      €7,90
    • Castagne lessate250 g
    • Prugne secche snocciolate100 g
    • Burroq.b.
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.

    Valori nutrizionali

    201 kcal a porzione · 113 g

    Valori nutrizionali

    201 kcal a porzione · 113 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Ricetta natalizia

    2. 2

      Passo 2 di 6: Tritate insieme rigaglie pancetta salsiccia; unite la mollica di pane bagnata e strizzata le mele a fette sbucciate le prugne ammorbidite in acqua tiepida le castagne e riempitevi il tacchino; aggiungete una noce di burro intrisa di sale e pepe

    3. 3

      Passo 3 di 6: Cucite l'apertura avvolgetelo con le fette di pancetta e cuocete in forno con un po' di burro a 220 gradi per un'ora poi a 180 gradi ancora per un'ora e mezza circa

    4. 4

      Passo 4 di 6: Bagnate ogni tanto il tacchino con il suo sugo

    5. 5

      Passo 5 di 6: L'ultimo quarto d'ora togliete la pancetta e fate dorare la pelle

    6. 6

      Passo 6 di 6: Vini di accompagnamento: Barbaresco DOCG Cabreo Il Borgo VdT Di Toscana Taurasi DOCG

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Nichel da verificare
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Tacchino di 3000 g, Rigaglie del tacchino, Salsiccia, Pancetta

    Non adatto ai vegetariani: Tacchino di 3000 g, Rigaglie del tacchino, Salsiccia, Pancetta

    Non adatto ai pescetariani: Tacchino di 3000 g, Rigaglie del tacchino, Salsiccia, Pancetta

    Contiene glutine: Mollica di pane, Salsiccia

    Contiene lattosio: Burro

    Nichel da verificare: Castagne lessate

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Mollica di pane, Salsiccia

    Latte e derivati: Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Burro

    Valori mediPer porzione113 g · 1 di 8Per 100 g
    Energia840 kJ201 kcal745 kJ178 kcal
    Grassi8,81 g7,81 g
    di cui acidi grassi saturi3,3 g2,93 g
    Carboidrati23,68 g21 g
    di cui zuccheri14,93 g13,24 g
    Fibre3,27 g2,9 g
    Proteine6,56 g5,82 g
    Sale0,25 g0,22 g
    • Proteine5,82 g · 13%
    • Carboidrati21 g · 47%
    • Grassi7,81 g · 40%
    Calcolato da Tuduu

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    Conservazione
    Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni
    Altre informazioni
    Ricetta tradizionale per il pranzo di Natale
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    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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