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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di Emporion
Il Tacchino di Natale è un piatto tradizionale molto amato durante le festività natalizie. Questo delizioso piatto è preparato con un tacchino di 3000 g farcito con una gustosa miscela di rigaglie di tacchino, pancetta, salsiccia, mollica di pane, mele, castagne lessate e prugne secche snocciolate. Il tacchino viene poi cotto lentamente nel forno, esaltando tutti i sapori e rendendolo morbido e succulento. Serve il Tacchino di Natale con le patate arrosto e altre verdure di stagione per un pasto festivo completo.



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
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Passo 1 di 6: Ricetta natalizia
Passo 2 di 6: Tritate insieme rigaglie pancetta salsiccia; unite la mollica di pane bagnata e strizzata le mele a fette sbucciate le prugne ammorbidite in acqua tiepida le castagne e riempitevi il tacchino; aggiungete una noce di burro intrisa di sale e pepe
Passo 3 di 6: Cucite l'apertura avvolgetelo con le fette di pancetta e cuocete in forno con un po' di burro a 220 gradi per un'ora poi a 180 gradi ancora per un'ora e mezza circa
Passo 4 di 6: Bagnate ogni tanto il tacchino con il suo sugo
Passo 5 di 6: L'ultimo quarto d'ora togliete la pancetta e fate dorare la pelle
Passo 6 di 6: Vini di accompagnamento: Barbaresco DOCG Cabreo Il Borgo VdT Di Toscana Taurasi DOCG
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Tacchino di 3000 g, Rigaglie del tacchino, Salsiccia, Pancetta
Non adatto ai vegetariani: Tacchino di 3000 g, Rigaglie del tacchino, Salsiccia, Pancetta
Non adatto ai pescetariani: Tacchino di 3000 g, Rigaglie del tacchino, Salsiccia, Pancetta
Contiene glutine: Mollica di pane, Salsiccia
Contiene lattosio: Burro
Nichel da verificare: Castagne lessate
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Mollica di pane, Salsiccia
Latte e derivati: Burro
Latte: Burro
| Valori medi | Per porzione113 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 840 kJ201 kcal | 745 kJ178 kcal |
| Grassi | 8,81 g | 7,81 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,3 g | 2,93 g |
| Carboidrati | 23,68 g | 21 g |
| di cui zuccheri | 14,93 g | 13,24 g |
| Fibre | 3,27 g | 2,9 g |
| Proteine | 6,56 g | 5,82 g |
| Sale | 0,25 g | 0,22 g |



Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



