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Ricetta di
I Tortelli di Castagne sono un dolce tipico della cucina italiana, diffuso principalmente in periodo natalizio. Questi deliziosi dolci sono fatti con una crema di castagne dolce e morbida, avvolta in una sfoglia di pasta. Sono perfetti per essere gustati durante le festività invernali.



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 4: Disporre la farina a fontana unire il lievito lo zucchero la scorza del limone un pizzico di sale 2 tuorli 1 albume la vodka e il burro fuso
Passo 2 di 4: Amalgamare e farne un panetto
Passo 3 di 4: Stendere la pasta a uno spessore di 1/2 cm disporvi a mucchietti la crema di castagne ripiegare la pasta e ricavare dei tortelli
Passo 4 di 4: Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 20 minuti
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Crema di castagne
Non adatto ai vegetariani: Crema di castagne
Da verificare per i pescetariani: Crema di castagne
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Crema di castagne, Burro
Nichel da verificare: Crema di castagne
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Crema di castagne, Uova
Latte e derivati: Crema di castagne, Burro
Latte: Crema di castagne, Burro
Solanacee: Crema di castagne
| Valori medi | Per porzione246 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2528 kJ604 kcal | 1027 kJ245 kcal |
| Grassi | 20,86 g | 8,47 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,54 g | 4,28 g |
| Carboidrati | 89,09 g | 36,18 g |
| di cui zuccheri | 27,43 g | 11,14 g |
| Fibre | 5,02 g | 2,04 g |
| Proteine | 13,86 g | 5,63 g |
| Sale | 0,3 g | 0,12 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



