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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Uva caramellata
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Uva caramellata
Dolci

Uva caramellata

Ricetta di Emporion

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
60 min
Origine
Italia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Le uva caramellata è un dolce tradizionale italiano, ideale da gustare durante la stagione autunnale. Le uvette vengono cotte a fuoco lento insieme a zucchero e rum, che ne esaltano il sapore dolce e aromatico.

Ingredienti

Porzioni
  • Uva bianca1,000 g
    €28,00
  • Zucchero400 cucchiai
    €10,90
  • Rum3 cucchiai
    €75,40

Valori nutrizionali

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Allergeni e analisi

Nessun allergene rilevato

Allergeni e analisi

Nessun allergene rilevato

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 7: Sgranate l'uva e lavatela

  2. 2

    Passo 2 di 7: Sgocciolatela asciugatela con cura

  3. 3

    Passo 3 di 7: In un pentolino mettete lo zucchero e bagnatelo con il rum

  4. 4

    Passo 4 di 7: Fatelo caramellare mescolando in continuazione a fuoco molto dolce

  5. 5

    Passo 5 di 7: Infilate in ogni acino d'uva uno stecchino e immergete la frutta nel caramello per alcuni istanti

  6. 6

    Passo 6 di 7: Fate asciugare gli acini d'uva sul piano del tavolo precedentemente inumidito

  7. 7

    Passo 7 di 7: Eliminate lo stecchino disponete su pirottini di carta e servite

  • Adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevati

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Valori mediPer 100 g
Energia1401 kJ335 kcal
Grassi0,02 g
di cui acidi grassi saturi0,01 g
Carboidrati88,62 g
di cui zuccheri88,62 g
Fibre0,26 g
Proteine0,09 g
  • Proteine0,09 g · 0%
  • Carboidrati88,62 g · 100%
  • Grassi0,02 g · 0%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
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    Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 49,80

Conservazione
Conservare in frigorifero
Altre informazioni
La ricetta è senza glutine

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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