Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Le verdure gratinate sono un contorno gustoso e colorato, perfetto da accompagnare a piatti di carne o pesce. Le verdure vengono cotte al forno con una deliziosa crema di panna e formaggio gratinata fino a diventare croccanti e dorate. Una vera delizia per il palato!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Inizia mondando e tagliando le patate e le carote a rondelle di circa mezzo centimetro e il cavolo a listarelle o cimette. Sbianchisci tutte le verdure lessandole in abbondante acqua salata per circa 8-10 minuti, in modo che si ammorbidiscano ma rimangano ben sode, quindi scolale e lasciale intiepidire.
Passo 2 di 5: Nel frattempo, in una ciotola, prepara il composto cremoso sbattendo l'uovo con la panna fresca, metà del formaggio grattugiato (Grana o Parmigiano), un pizzico generoso di sale, una spolverata di pepe e abbondante noce moscata.
Passo 3 di 5: Imburra una pirofila da forno e disponi le verdure uniformemente all'interno. Versa sopra il composto di panna e uovo, assicurandoti che penetri bene tra gli strati di verdure.
Passo 4 di 5: Per la gratinatura finale, spolvera la superficie con il formaggio grattugiato rimasto e il pangrattato, e distribuisci il burro a fiocchetti sopra quest'ultimo. Inforna in forno statico preriscaldato a 200 °C per circa 20-25 minuti.
Passo 5 di 5: Per ottenere una crosticina ben dorata e croccante, attiva la funzione grill negli ultimi 5 minuti di cottura. Sforna il gratin e lascialo riposare per 5-10 minuti a temperatura ambiente prima di servirlo, così da far assestare la crema e intensificare i sapori.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Formaggio grattugiato, Burro, Panna fresca da cucina
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene lattosio: Formaggio grattugiato, Burro, Panna fresca da cucina
Contiene nichel: Carote, Cavolfiore, Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Latte e derivati: Formaggio grattugiato, Burro, Panna fresca da cucina
Latte: Formaggio grattugiato, Burro, Panna fresca da cucina
Solanacee: Patate
| Valori medi | Per porzione235 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1363 kJ326 kcal | 581 kJ139 kcal |
| Grassi | 20,79 g | 8,86 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12,16 g | 5,18 g |
| Carboidrati | 25,91 g | 11,04 g |
| di cui zuccheri | 6,81 g | 2,9 g |
| Fibre | 3,87 g | 1,65 g |
| Proteine | 9,22 g | 3,93 g |
| Sale | 0,35 g | 0,15 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
