Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La Verza Ripiena è un piatto tradizionale del nord Italia, in particolare della Lombardia e del Piemonte. Si tratta di foglie di cavolo verza farcite con un delizioso ripieno di carne macinata di vitello, salsiccia, panini raffermi, uova, formaggio parmigiano grattugiato, aglio e prezzemolo. Una volta ripiene, le verze vengono cotte al forno e servite calde. Questo piatto è molto saporito e ricco di gusto, perfetto per un pranzo o una cena speciale.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 11: Mettete a bagno i panini in poco latte tiepido
Passo 2 di 11: Mondate la verza delle foglie esterne eventualmente danneggiate poi lavatela bene e tuffatela intera in acqua salata a bollore cuocendola per circa 15 minuti
Passo 3 di 11: Intanto fate insaporire nel burro la carne tritata insieme con la salsiccia spellata
Passo 4 di 11: Estraete la verza sgocciolatela bene e appoggiatela su un piatto
Passo 5 di 11: Con estrema delicatezza allargate la verza foglia per foglia arrivando fino al cuore
Passo 6 di 11: Staccatelo con un coltellino (senza intaccare il torsolo per non 'bucare' la verza) poi tritatelo finemente e mettetelo in una ciotola
Passo 7 di 11: Unitevi le carni rosolate i panini ben strizzati e sbriciolati un cucchiaino di aglio e prezzemolo tritati il formaggio l'uovo sale e pepe
Passo 8 di 11: Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo
Passo 9 di 11: Introducetelo allora con un cucchiaio all'interno della verza distribuendolo anche tra una foglia e l'altra
Passo 10 di 11: Richiudete allora il cavolo 'impacchettatelo' in un canovaccio pulito e legatelo poi immergetelo in acqua salata a bollore
Passo 11 di 11: Cuocete per 1 ora poi estraete la preparazione e togliete il canovaccio
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Carne macinata di vitello, Salsiccia del tipo a metro, Formaggio parmigiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Carne macinata di vitello, Salsiccia del tipo a metro, Formaggio parmigiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Carne macinata di vitello, Salsiccia del tipo a metro, Formaggio parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Panini raffermi, Salsiccia del tipo a metro
Contiene lattosio: Latte, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro
Contiene nichel: Cavolo verza, Panini raffermi
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Panini raffermi, Salsiccia del tipo a metro
Uova: Uovo
Latte e derivati: Latte, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro
Latte: Latte, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro
| Valori medi | Per porzione131 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1168 kJ279 kcal | 891 kJ213 kcal |
| Grassi | 19,83 g | 15,14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,03 g | 6,13 g |
| Carboidrati | 10,24 g | 7,82 g |
| di cui zuccheri | 1,9 g | 1,45 g |
| Fibre | 1,36 g | 1,04 g |
| Proteine | 15,47 g | 11,81 g |
| Sale | 0,8 g | 0,61 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
