Emporion
Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La zuppa di fave, carciofi e patate è un primo piatto tipico della cucina mediterranea. Questa ricetta combina i sapori della terra, con le fave fresche, i carciofi teneri e le patate medie. Il tutto viene arricchito dalla pancetta affumicata, che conferisce un sapore intenso. La zuppa è condita con aglio, cipolla e peperoncino, per un tocco di piccantezza, e viene poi completata con succo di limone e prezzemolo fresco. Un piatto ricco di gusto e perfetto per le serate invernali.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
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Passo 1 di 6: Sbucciate le patate lavatele e tagliatele a dadini
Passo 2 di 6: Eliminate dai carciofi le foglie esterne più dure tagliateli a fettine o a quarti togliete il 'fieno' se c'è e immergeteli in acqua acidulata con il succo di limone per evitare che anneriscano
Passo 3 di 6: Affettate finemente la cipolla e fatela rosolare nell'olio insieme alla pancetta e allo spicchio d'aglio
Passo 4 di 6: Quando l'aglio è dorato eliminatelo unite le fave le patate e i carciofi e lasciate insaporire mescolando
Passo 5 di 6: Aggiungete circa 1 litro di brodo portate a ebollizione unite il peperoncino e lasciate cuocere a fiamma media mescolando di tanto in tanto per 45 minuti circa o fino a quando le verdure saranno cotte
Passo 6 di 6: Volendo profumate con una cucchiaiata di prezzemolo tritato
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel
Non adatto ai vegani: Pancetta affumicata a dadini
Non adatto ai vegetariani: Pancetta affumicata a dadini
Non adatto ai pescetariani: Pancetta affumicata a dadini
Contiene nichel: Cipolla, Fave fresche già sgranate
In grigio: non rilevati
Legumi: Fave fresche già sgranate
Solanacee: Peperoncino, Patate medie
| Valori medi | Per porzione626 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1900 kJ454 kcal | 304 kJ73 kcal |
| Grassi | 18,91 g | 3,02 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,94 g | 0,63 g |
| Carboidrati | 41,25 g | 6,59 g |
| di cui zuccheri | 9,64 g | 1,54 g |
| Fibre | 24,04 g | 3,84 g |
| Proteine | 20,47 g | 3,27 g |
| Sale | 0,75 g | 0,12 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
