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Ricetta di
Torta salata semplice e veloce con pasta sfoglia, patate bollite, formaggio a pasta filata e pancetta cotta. Ideale come salvacena gustoso e senza complicazioni.

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Passo 1 di 7: Sbuccia e taglia le patate a tocchetti.
Passo 2 di 7: Sbollenta le patate in acqua salata finché diventano morbide, poi scolale.
Passo 3 di 7: Condisci le patate con sale, olio, pepe e le erbe aromatiche a piacere.
Passo 4 di 7: Stendi la pasta sfoglia in una teglia e bucherella la base con una forchetta.
Passo 5 di 7: Disponi sulla base prima le fette di formaggio, poi la pancetta e infine i cubetti di patata.
Passo 6 di 7: Completa con una spolverata di pangrattato e un filo d’olio.
Passo 7 di 7: Inforna a 180°C per 25-30 minuti, fino a doratura.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Pancetta cotta
Non adatto ai vegetariani: Pancetta cotta
Non adatto ai pescetariani: Pancetta cotta
Contiene glutine: Pasta sfoglia (rotolo), Pangrattato
Contiene lattosio: Formaggio a pasta filata (es. provola dolce), Pasta sfoglia (rotolo)
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta sfoglia (rotolo), Pangrattato
Latte e derivati: Formaggio a pasta filata (es. provola dolce), Pasta sfoglia (rotolo)
Latte: Formaggio a pasta filata (es. provola dolce), Pasta sfoglia (rotolo)
Solanacee: Patate medie
Aromi: Spezie ed erbe aromatiche a piacere
| Valori medi | Per porzione170 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1811 kJ433 kcal | 1065 kJ255 kcal |
| Grassi | 31,06 g | 18,27 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14,08 g | 8,28 g |
| Carboidrati | 27,06 g | 15,92 g |
| di cui zuccheri | 1,16 g | 0,68 g |
| Fibre | 2,3 g | 1,35 g |
| Proteine | 11,8 g | 6,94 g |
| Sale | 0,49 g | 0,29 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
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