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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Lasagna cremosa e festiva a base di crema al pistacchio, besciamella, mozzarella, parmigiano e mortadella artigianale. Ricetta veloce che può essere realizzata anche con pasta fresca e besciamella già pronte.


Passo 1 di 7: Preriscaldare il forno a 180°C.
Passo 2 di 7: Preparare la crema al pistacchio: unire la besciamella con il pesto al pistacchio (circa 3 cucchiai) e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea e verde.
Passo 3 di 7: Tagliare la mortadella a cubetti.
Passo 4 di 7: Comporre la lasagna in una teglia: stendere uno strato sottile di crema al pistacchio, poi una sfoglia di pasta fresca, spolverare con parmigiano, aggiungere mozzarella e mortadella. Ripetere per complessivi 4 strati (crema, pasta, parmigiano, mozzarella, mortadella).
Passo 5 di 7: Terminare con uno strato finale di crema, parmigiano e qualche cubetto di mozzarella in superficie.
Passo 6 di 7: Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti, poi ultimare con 5 minuti di grill per dorare la superficie.
| Valori medi | Per porzione210 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2811 kJ672 kcal | 1339 kJ320 kcal |
| Grassi | 42,46 g | 20,22 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15,69 g | 7,47 g |
| Carboidrati | 38,26 g | 18,22 g |
| di cui zuccheri | 3,89 g | 1,85 g |
| Fibre | 3,61 g | 1,72 g |
| Proteine | 32,97 g | 15,7 g |
| Sale | 0,95 g | 0,45 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Non adatto ai vegani: Mortadella artigianale (fette, Poi a cubetti), Mozzarella (a cubetti o a fette), Pesto al pistacchio, Parmigiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Mortadella artigianale (fette, Poi a cubetti), Mozzarella (a cubetti o a fette), Pesto al pistacchio, Parmigiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Mortadella artigianale (fette, Poi a cubetti), Mozzarella (a cubetti o a fette), Pesto al pistacchio, Parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Besciamella (confezione piccola), Sfoglie di pasta fresca all'uovo
Contiene lattosio: Besciamella (confezione piccola), Mozzarella (a cubetti o a fette), Pesto al pistacchio
Contiene nichel: Besciamella (confezione piccola), Pesto al pistacchio
Passo 7 di 7: Sfornare, lasciare riposare qualche minuto e servire caldo.
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Besciamella (confezione piccola), Sfoglie di pasta fresca all'uovo
Uova: Sfoglie di pasta fresca all'uovo
Latte e derivati: Besciamella (confezione piccola), Mozzarella (a cubetti o a fette), Pesto al pistacchio, Parmigiano grattugiato
Frutta a guscio: Pesto al pistacchio
Latte: Besciamella (confezione piccola), Mozzarella (a cubetti o a fette), Pesto al pistacchio, Parmigiano grattugiato
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



