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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

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5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Risotto agli spinaci
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Ricette
Shop Poggetto Carni
Risotto agli spinaci
Primi piatti

Risotto agli spinaci

Ricetta di Shop Poggetto Carni

Difficoltà
Media
Preparazione
20 min
Cottura
20 min
Origine
Italia, Toscana
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Risotto cremoso agli spinaci arricchito con Sbriciolona Poggetto Carni, un salume toscano che aggiunge sapidità e carattere al piatto. Ideale per chi cerca un risotto che unisca tradizione e gusto deciso.

Ingredienti

Porzioni
  • Ingredienti

  • Spinaci freschi250 g
  • Riso carnaroli160 g
  • Cipolla0.5 unità
  • Fette di sbriciolona (poggetto carni)2 unità
  • Noce di burro1 unità
  • Parmigiano grattugiato1 unità
  • Saleq.b.
  • Olio extravergine di olivaq.b.

Allergeni e analisi

Latte e derivati e Frutta a guscio

Allergeni e analisi

Latte e derivati e Frutta a guscio

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 7: Fai bollire gli spinaci freschi per circa 15 minuti, scolali e frullali qualche secondo fino a ottenere una crema.

  2. 2

    Passo 2 di 7: Taglia a listarelle la Sbriciolona e falla rosolare qualche minuto in padella; tienila da parte.

  3. 3

    Passo 3 di 7: In una casseruola soffriggi la cipolla tritata con un filo d'olio extravergine d'oliva.

  4. 4

    Passo 4 di 7: Aggiungi il riso e tosta per qualche minuto mescolando.

  5. 5

    Passo 5 di 7: Versa due mestoli dell'acqua di cottura degli spinaci e metà della crema di spinaci nel riso; prosegui la cottura aggiungendo, se necessario, altra acqua calda fino a che il riso sia cotto.

  6. 6

    Passo 6 di 7: Aggiungi la restante crema di spinaci e, a fiamma spenta, manteca con la noce di burro e il parmigiano grattugiato.

  7. 7

    Passo 7 di 7: Impiatta il risotto e completa con la Sbriciolona rosolata.

  • Non adatto ai vegani
  • Da verificare per i vegetariani
  • Da verificare per i pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati e Frutta a guscio

Non adatto ai vegani: Parmigiano grattugiato, Noce di burro

Da verificare per i vegetariani: Parmigiano grattugiato

Da verificare per i pescetariani: Parmigiano grattugiato

Contiene lattosio: Noce di burro

Contiene nichel: Spinaci freschi, Cipolla, Noce di burro

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioRilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Latte e derivati: Parmigiano grattugiato, Noce di burro

Frutta a guscio: Noce di burro

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Parmigiano grattugiato, Noce di burro

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Frullatore a immersione o mixer
  • Casseruola
  • Padella
  • Cucchiaio di legno

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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