Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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Ricetta di
Tagliatelle condite con un ragù bianco a base di pancetta cotta nel lardo, aromatizzato con aglio, carota, sedano, alloro e scorza di limone. Una versione cremosa e saporita del classico ragù, senza pomodoro.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Trita aglio, carota e sedano e soffriggili con olio extra vergine d'oliva in una padella.
Passo 2 di 7: Aggiungi la pancetta cotta a tocchetti e falla rosolare bene.
Passo 3 di 7: Sfuma con il vino bianco e lascia evaporare.
Passo 4 di 7: Unisci un po' di acqua, aggiungi le foglie di alloro e cuoci il ragù per circa 10 minuti.
Passo 5 di 7: Cuoci le tagliatelle in abbondante acqua salata fino a quando saranno al dente.
Passo 6 di 7: Scola le tagliatelle mantenendo un po' di acqua di cottura, trasferiscile nella padella con il ragù e manteca aggiungendo la scorza di limone e, se necessario, un po' di acqua di cottura per ottenere la cremosità desiderata.
Passo 7 di 7: Servi completando con una spolverata di parmigiano a piacere.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Sedano
Non adatto ai vegani: Parmigiano (facoltativo), Pancetta cotta nel lardo (a tocchetti)
Non adatto ai vegetariani: Parmigiano (facoltativo), Pancetta cotta nel lardo (a tocchetti)
Non adatto ai pescetariani: Parmigiano (facoltativo), Pancetta cotta nel lardo (a tocchetti)
Contiene glutine: Tagliatelle fresche
Contiene nichel: Carota (media), Vino bianco (mezzo bicchiere)
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Tagliatelle fresche
Uova: Tagliatelle fresche
Latte e derivati: Parmigiano (facoltativo)
Sedano: Gambo di sedano
Latte: Parmigiano (facoltativo)
| Valori medi | Per porzione442 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3623 kJ866 kcal | 821 kJ196 kcal |
| Grassi | 59,56 g | 13,49 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21,02 g | 4,76 g |
| Carboidrati | 51,88 g | 11,75 g |
| di cui zuccheri | 14,79 g | 3,35 g |
| Fibre | 6,84 g | 1,55 g |
| Proteine | 19,91 g | 4,51 g |
| Sale | 0,79 g | 0,18 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
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