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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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    Tartine di piadina croccante con salame al tartufo, ricotta e nocciole

    Tartine di piadina croccante con salame al tartufo, ricotta e nocciole

    Ricetta di

    Difficoltà
    Facile
    Preparazione
    15 min
    Cottura
    10 min
    Origine
    Italia

    Descrizione

    Tartine facili e goduriose realizzate con dischi di piadina resi croccanti, spalmati con ricotta aromatizzata al limone, bordati nella granella di nocciole e guarniti con una fetta di salame al tartufo. Perfette come antipasto o aperitivo in famiglia o tra amici.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Piadina (dischi ricavati dalla piadina)4 unità
    • Ricotta200 g
    • Scorza di limone grattugiata1 unità
    • Olio extravergine di oliva2 cucchiai
    • Granella di nocciole50 g
    • Salame al tartufo (fette spesse)8 unità
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.
    Antipasti
    Shop Poggetto Carni
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    495 kcal a porzione · 499 g

    Valori nutrizionali

    495 kcal a porzione · 499 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio

    Allergeni e analisi

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 8: Ricava dei dischi dalla piadina usando un coppapasta o un bicchiere del diametro desiderato.

    2. 2

      Passo 2 di 8: Rendi i dischi croccanti in friggitrice ad aria: disponili in singolo strato e cuoci a 180°C per circa 6–10 minuti, fino a doratura e croccantezza.

    3. 3

      Passo 3 di 8: In una ciotola lavora la ricotta con la scorza di limone grattugiata, un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere fino a ottenere una crema omogenea.

    4. 4

      Passo 4 di 8: Spalma generosamente la crema di ricotta sui dischi di piadina croccanti fino ai bordi.

    5. 5

      Passo 5 di 8: Rotola i dischi nel bordo nella granella di nocciole in modo che la granella aderisca solo sul contorno.

    6. 6

      Passo 6 di 8: Adagia al centro di ogni disco una fetta spessa di salame al tartufo.

    7. 7

      Passo 7 di 8: Termina con un altro piccolo giro d'olio a crudo e altra scorza di limone grattugiata se desideri.

    8. 8

      Passo 8 di 8: Servi subito come antipasto o aperitivo.

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio

    Non adatto ai vegani: Salame al tartufo (fette spesse), Piadina (dischi ricavati dalla piadina)

    Non adatto ai vegetariani: Salame al tartufo (fette spesse), Piadina (dischi ricavati dalla piadina)

    Non adatto ai pescetariani: Salame al tartufo (fette spesse), Piadina (dischi ricavati dalla piadina)

    Contiene glutine: Piadina (dischi ricavati dalla piadina)

    Contiene lattosio: Ricotta

    Contiene nichel: Granella di nocciole

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioRilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Piadina (dischi ricavati dalla piadina)

    Latte e derivati: Ricotta

    Frutta a guscio: Granella di nocciole

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Ricotta

    Valori mediPer porzione499 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia2070 kJ495 kcal415 kJ99 kcal
    Grassi24,16 g4,84 g
    di cui acidi grassi saturi5,84 g1,17 g
    Carboidrati19,47 g3,9 g
    di cui zuccheri5,99 g1,2 g
    Fibre35,7 g7,15 g
    Proteine32,85 g6,58 g
    Sale0,75 g0,15 g
    • Proteine6,58 g · 31%
    • Carboidrati3,9 g · 18%
    • Grassi4,84 g · 51%
    Calcolato da Tuduu

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Friggitrice ad aria
    • Coppapasta o bicchiere
    • Ciotola
    • Cucchiaio o spatola per spalmare
    Altre informazioni
    Nella ricetta originale si suggerisce l'uso del salame al tartufo di Poggetto Carni come ingrediente protagonista. Versione veloce e adatta anche a chi non è pratico in cucina.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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