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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
I rigatoni cremosi con fughi champignon sono un primo piatto autunnale, facile e davvero goloso. Si preparano in pochissimo tempo e sono perfette per un pranzo veloce e saporito in famiglia o con gli amici. Conquisteranno tutti con il loro sapore unico e il profumo irresistibile, grazie alla presenza dei funghi freschi.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.


Passo 1 di 6: Per preparare i rigatoni cremosi con funghi champignon, prima di tutto dedicatevi ai funghi, rimuovete la terra con l’aiuto di un coltellino e puliteli con un panno per togliere la terra in eccesso.
Passo 2 di 6: Separate i gambi dalle cappelle e tagliateli a quadretti piccoli o a fettine.
Passo 3 di 6: Adesso dedicatevi alla cipolla, tritate finemente e versatela in un pentola larga dai bordi bassi. Fate un bel giro d’olio di oliva, portatel sul fuoco, consiglio a fuoco basso per non rischiare di bruciare la cipolla.
Passo 4 di 6: Metteteli in padella. Unite gli champignon alla cipolla leggermente dorata, e un mestolo di acqua bollente. Lasciate cuocere per 7-8 minuti a fuoco basso. Salate e sminuzzate l’erba cipollina.
Passo 5 di 6: Quindi unite il concentrato di pomodoro, dopodichu00e9 unite la panna, tenete il fuoco sempre basso. Cuocete i rigatoni in abbondante acqua salata e, una volta cotti al dente, trasferiteli in padella con il condimento.
Passo 6 di 6: Aggiungete poca acqua di cottura per legare al meglio la pasta. Mescolate delicatamente per un ottima mantecatura, spolverizzate con una bella manciata di formaggio grattugiato e servite.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Formaggio, Panna da cucina (fresca)
Contiene glutine: Rigatoni
Contiene lattosio: Formaggio, Panna da cucina (fresca)
Contiene nichel: Concentrato di pomodoro, Cipolla bianca, Erba cipollina
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Rigatoni
Latte e derivati: Formaggio, Panna da cucina (fresca)
Latte: Formaggio, Panna da cucina (fresca)
Solanacee: Concentrato di pomodoro
Pomodoro: Concentrato di pomodoro
| Valori medi | Per porzione249 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2284 kJ546 kcal | 919 kJ220 kcal |
| Grassi | 23,36 g | 9,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13,47 g | 5,42 g |
| Carboidrati | 62,08 g | 24,98 g |
| di cui zuccheri | 6,36 g | 2,56 g |
| Fibre | 3,83 g | 1,54 g |
| Proteine | 21,15 g | 8,51 g |
| Sale | 0,55 g | 0,22 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



