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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Tarallini dolci e croccanti alla birra, perfetti per una pausa dolce o da gustare in qualsiasi momento della giornata.



Passo 1 di 7: In una planetaria o impastatrice, inserire la farina, lo zucchero, i semi di finocchio, i semi di anice, l'olio di semi e la birra chiara. Impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 2 di 7: Lasciare riposare l'impasto per mezz'ora.
Passo 3 di 7: Dividere l'impasto in due parti e aromatizzarne una con i semi di finocchio e l'altra con i semini di anice.
Passo 4 di 7: Su un piano infarinato, formare dei filoncini di circa 10 cm di lunghezza e chiuderli unendoli tra loro.
Passo 5 di 7: Passare i tarallini nello zucchero semolato su entrambi i lati e sistemarli sulla placca da forno ricoperta di carta.
Passo 6 di 7: Cuocere in forno statico a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando i tarallini diventano dorati in superficie.
| Valori medi | Per porzione199 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2332 kJ557 kcal | 1171 kJ280 kcal |
| Grassi | 2,39 g | 1,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,32 g | 0,16 g |
| Carboidrati | 120,89 g | 60,7 g |
| di cui zuccheri | 37,54 g | 18,85 g |
| Fibre | 6,91 g | 3,47 g |
| Proteine | 15,16 g | 7,61 g |
| Sale | 0,06 g | 0,03 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Contiene glutine: Farina 00, Birra chiara
Nichel da verificare: Birra chiara
Passo 7 di 7: Lasciarli raffreddare bene prima di gustarli.
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00, Birra chiara
In sintesi: Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



