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Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Orecchiette con salsiccia e stracchino

Orecchiette con salsiccia e stracchino

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
20 min
Cottura
15 min
Origine
Italia, Puglia

Descrizione

La pasta salsiccia e stracchino un primo piatto semplice e saporito ideale per anche per l\'autunno direi perfetto per ogni occasione. Un piatto ricco e gustoso, ottimo da servire in occasione di un pranzo in famiglia o una cena speciale in cui volete stupire i vostri ospiti.

Ingredienti

Porzioni
  • Orecchiette320 g
  • Pomodorini ciliegino300 g
  • Salsiccia500 g
  • Pepeq.b.
  • Salameq.b.
  • Cipolla bianca1 unità
  • Stracchino400 g
  • Formaggioq.b.
  • Vino rosatoq.b.
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    Primi piatti
    Le ricette di angelasurano80
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    996 kcal a porzione · 430 g

    Valori nutrizionali

    996 kcal a porzione · 430 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Latte e derivati

    Allergeni e analisi

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: Per preparare le orecchiette con salsiccia e stracchino. Fai rosolare la cipolla tritata in una larga padella assieme a un filo di olio, dopo due minuti unisci i pomodorini e la salsiccia sbriciolata grossolanamente,

    2. 2

      Passo 2 di 5: Sfuma il tutto con del vino rosato e poi lascia cuocere il tutto per qualche minuto.

    3. 3

      Passo 3 di 5: Se necessario aggiungi un’ pò di acqua di cottura. Nel frattempo metti a cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione e quando sarà al dente.

    4. 4

      Passo 4 di 5: Scolala e falla saltare in padella con la salsiccia, aggiungi lo stracchino e fallo sciogliere bene. Amalgama per bene gli ingredinti fino a renderla cremosa.

    5. 5

      Passo 5 di 5: Servi la pasta calda con una spolverata di pepe se ti piace ottima anche una spolverata di formaggio grattugiato.

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Glutine da verificare
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati · Allergeni da verificare: Glutine

    Non adatto ai vegani: Salame, Salsiccia, Stracchino

    Non adatto ai vegetariani: Salame, Salsiccia, Stracchino

    Non adatto ai pescetariani: Salame, Salsiccia, Stracchino

    Glutine da verificare: Salsiccia

    Contiene lattosio: Formaggio, Stracchino

    Contiene nichel: Pomodorini ciliegino, Cipolla bianca, Vino rosato

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineDa verificare
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevatoDa verificare

    Glutine: Salsiccia

    Latte e derivati: Formaggio, Stracchino

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Latte · Solanacee · Pomodoro

    Latte: Formaggio, Stracchino

    Solanacee: Pomodorini ciliegino

    Pomodoro: Pomodorini ciliegino

    Valori mediPer porzione430 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia4167 kJ996 kcal969 kJ232 kcal
    Grassi60,24 g14,01 g
    di cui acidi grassi saturi27,43 g6,38 g
    Carboidrati66,44 g15,45 g
    di cui zuccheri7,1 g1,65 g
    Fibre3,91 g0,91 g
    Proteine48,46 g11,27 g
    Sale2,67 g0,62 g
    • Proteine11,27 g · 19%
    • Carboidrati15,45 g · 27%
    • Grassi14,01 g · 54%
    Calcolato da Tuduu

    Consigli e conservazione

    Conservazione
    Le orecchiette salsiccia e stracchino possono essere conservate in frigorifero, in un apposito contenitore con chiusura ermetica, per massimo un paio di giorni.
    Altre informazioni
    Sponsorizzato da CIARRA Difficoltà: Facile Costo: Medio Cucina: Italiana Stagionalità: Tutte le stagioni

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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