Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La Focaccia Barese è un lievitato squisito, tipico della Puglia. Morbida, bella unta e con quella crosticina attorno che fa venire l’acquolina solo a pensarci. Si prepara con patate lesse nell’impasto, che la rendono molto morbida ed è una preparazione fatta con farina, semola, sale, lievito e acqua, condita con olio, pomodori e olive baresane. Scopri come prepararla!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 12: Per iniziare, mettete a bollire per 25-30 minuti una patata in un pentolino pieno d’acqua.
Passo 2 di 12: Sciogliete il lievito in 100 ml di acqua e aggiungete lo zucchero, l’acqua dovrà essere a temperatura ambiente.
Passo 3 di 12: In un contenitore o nella ciotola dell’impastatrice, aggiungete la farina di tipo 0, aggiungete la semola, mettete il lievito sciolto, aggiungete l’acqua restante e la patata ed iniziate ad impastare.
Passo 4 di 12: Impastate per 7-8 minuti a bassa velocità, se impastate a mano, impastate per non meno di 10-12 minuti.
Passo 5 di 12: Fate lievitare l'impasto per 2-3 ore sulla leccarda del forno, precedentemente spennellato con olio.
Passo 6 di 12: Dopo la lievitazione, accendete il forno in modalità statica alla massima temperatura.
Passo 7 di 12: Stendete l’impasto nella teglia, pressando con le dita.
Passo 8 di 12: Incidete i pomodorini e le olive a metà e distribuiteli sulla focaccia, schiacciandoli leggermente nell'impasto.
Passo 9 di 12: Condite con olio, sale e origano.
Passo 10 di 12: Infornate e fate cuocere per 25-30 minuti, scambiando la posizione delle focacce una sola volta durante la cottura per farle cuocere uniformemente.
Passo 11 di 12: Una volta cotte, sfornatele e lasciatele raffreddare.
Passo 12 di 12: Conservate la focaccia sigillata in pellicola dopo la cottura per mantenerla morbida per 3 giorni.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Farina 0, Farina di semola rimacinata
Contiene nichel: Lievito di birra fresco
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 0, Farina di semola rimacinata
Solanacee: Patate sbollentate
| Valori medi | Per porzione199 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2363 kJ565 kcal | 1186 kJ283 kcal |
| Grassi | 5,36 g | 2,69 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,76 g | 0,38 g |
| Carboidrati | 113,91 g | 57,17 g |
| di cui zuccheri | 3,35 g | 1,68 g |
| Fibre | 4,8 g | 2,41 g |
| Proteine | 18,35 g | 9,21 g |
| Sale | 1,2 g | 0,6 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
