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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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    Pasta con tuorli, parmigiano e lonza stagionata

    Pasta con tuorli, parmigiano e lonza stagionata

    Ricetta di

    Difficoltà
    Facile
    Preparazione
    10 min
    Cottura
    10 min
    Origine
    Italia

    Descrizione

    Una pasta semplice e proteica ispirata alla carbonara ma senza essere la carbonara tradizionale: tuorli, parmigiano e lonza stagionata per un piatto gustoso con buoni apporti di proteine e grassi.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Pasta secca180 g
    • Tuorli d'uovo2 unità
    • Parmigiano grattugiato50 g
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.
    • Acqua di cottura della pastaq.b.
    • Lonza stagionata (affettata)50 g
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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata fino al dente seguendo i tempi indicati sulla confezione.

    2. 2

      Passo 2 di 6: Nel frattempo, in una ciotola sbattere i tuorli con il parmigiano grattugiato fino a ottenere una crema omogenea; aggiustare di pepe.

    3. 3

      Passo 3 di 6: Scolare la pasta lasciando da parte un po' di acqua di cottura.

    4. 4

      Passo 4 di 6: Rimettere la pasta nella pentola calda (fuori dal fuoco) e unire la crema di tuorli e parmigiano, mescolando rapidamente per amalgamare; aggiungere poca acqua di cottura se necessario per ottenere una consistenza cremosa.

    5. 5

      Passo 5 di 6: Unire la lonza stagionata a fette e amalgamare delicatamente.

    6. 6

      Passo 6 di 6: Aggiustare di sale e pepe a piacere e servire subito.

    • Non adatto ai vegani
    • Da verificare per i vegetariani
    • Da verificare per i pescetariani
    • Contiene glutine
    • Senza lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Tuorli d'uovo, Parmigiano grattugiato

    Da verificare per i vegetariani: Parmigiano grattugiato

    Da verificare per i pescetariani: Parmigiano grattugiato

    Contiene glutine: Pasta secca, Acqua di cottura della pasta

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pasta secca, Acqua di cottura della pasta

    Uova: Tuorli d'uovo

    Latte e derivati: Parmigiano grattugiato

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Parmigiano grattugiato

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Pentola per la pasta
    • Ciotola
    • Grattugia
    • Scola pasta
    Altre informazioni
    Ricetta indicativa; non è la carbonara tradizionale ma una variante proteica. Prodotto consigliato menzionato: lonza stagionata artigianale.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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