L'Avocado con Salmone è un delizioso antipasto fresco e leggero, perfetto per iniziare un pasto in modo gustoso e salutare. L'avocado cremoso si sposa alla perfezione con il sapore delicato del salmone affumicato, arricchito da una nota acidula data dal succo di limone. La senape in polvere dona un tocco di piccantezza mentre la maionese aggiunge cremosità. Insalata belga e olio d'oliva completano questa gustosa combinazione di sapori. Un'idea semplice e veloce, per quando si ha poco tempo a disposizione.
Tagliate gli avocado a metà orizzontalmente scavatene la polpa tagliatela a fette sottili e spruzzatele con un poco di succo di limone perché non annerisca
Eliminate il torsolo all'insalata lavatela sgrondatela e tagliatela a striscioline sottili
Dividete le fette di salmone l'una dall'altra e marinatele col succo di limone e con la senape
Mescolate una presa di senape alla maionese e diluite con il succo di limone rimasto
Riunite in una insalatiera avocado insalata e salmone condite con olio e aceto salate pepate e mescolate bene
Ciotola
Forchetta
Coltello
Italia
| Energia (kcal) | 104,83 |
| Carboidrati (g) | 2,4 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,36 |
| Grassi (g) | 7,33 |
| di cui Saturi (g) | 1,02 |
| Proteine (g) | 7,43 |
| Fibre (g) | 1,97 |
| Sale (g) | 0,53 |
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