Le carote glassate al limone sono un contorno fresco e colorato, perfetto per accompagnare secondi di carne o pesce. Le carote vengono cotte al burro e insaporite con cipolline, succo di limone e semi di sesamo. Una spolverata di prezzemolo tritato completa il piatto, regalando un tocco di freschezza. Un contorno gustoso e semplice da preparare, adatto a tutta la famiglia.
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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Tagliate le carote a rondelle un po' spesse e mettetele da parte per un quarto d'ora in acqua salata
Tritate le cipolline e soffriggetele con il burro in un tegame
Quando sono ben appassite unite il succo filtrato e la buccia grattugiata del limone
Lasciate insaporire aggiungete le carote salate pepate con moderazione e fate cuocere ancora 10 minuti
Ritirate dal fuoco passate sul piatto da portata cospargete con un po' di semi di sesamo tostati in forno alcuni minuti e prezzemolo tritato
Irrorate il tutto con un filo d'olio e servite
Padella
Coltello
Grattugia
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni
Ricetta vegetariana
Italia
| Energia (kcal) | 75,41 |
| Carboidrati (g) | 7,28 |
| di cui Zuccheri (g) | 7,28 |
| Grassi (g) | 4,22 |
| di cui Saturi (g) | 2,47 |
| Proteine (g) | 1,08 |
| Fibre (g) | 2,94 |
| Sale (g) | 0,09 |
