I cavolini di Bruxelles gratinati sono un delizioso contorno, ideale da servire durante i mesi più freddi. La loro consistenza croccante si sposa perfettamente con il formaggio Parmigiano grattugiato, che crea una crosta dorata e saporita. Un piatto semplice da preparare ma ricco di gusto, perfetto per arricchire il tuo menu autunnale o invernale.
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Pulire i cavolini lavarli lessarli in acqua salata in ebollizione scolarli disporli a piramide in una pirofila imburrata cospargerli con fiocchetti di burro ricoprirli con il parmigiano e farli gratinare in forno
Prima di servire versarvi sopra il resto del burro fuso
Pentola
Padella
Grattugia
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni
Questo contorno è ricco di vitamine e minerali, perfetto da accompagnare a piatti di carne o pesce
Italia
| Energia (kcal) | 168,67 |
| Carboidrati (g) | 2,06 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,06 |
| Grassi (g) | 15,3 |
| di cui Saturi (g) | 9,04 |
| Proteine (g) | 4,71 |
| Fibre (g) | 2,2 |
| Sale (g) | 0,17 |
