Il Filetto al Pepe Verde con Brodo è un piatto succulento e delicato che combina i sapori intensi del pepe verde con il morbido filetto di vitello. Questo piatto è originario della regione del Lazio, dove viene preparato tradizionalmente con cura e passione. La carne viene cotta al punto giusto e poi servita con una salsa cremosa al pepe verde, arricchita dal sapore del brandy e del rosmarino. Il brodo viene utilizzato per dare un tocco di leggerezza al piatto. Da gustare caldo e accompagnato da un contorno di verdure fresche.
Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Infarinare e salare i filetti scaldare l'olio in un tegame e mettervi i filetti con il rametto di rosmarino
Rosolare bene da entrambe le parti scolare il grasso di cottura bagnare con il brandy lasciare leggermente evaporare ed aggiungere il pepe verde la panna un po' di brodo per formare un po' di sughetto al quale alla fine incorporare bene il burro mescolando in continuazione
Padella
Ciotola
Mestolo
Teglia
Cucchiaio di legno
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni
La ricetta del Filetto al Pepe Verde con Brodo è un classico della cucina italiana, perfetto per una cena elegante
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 115,66 |
| Carboidrati (g) | 0,86 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,86 |
| Grassi (g) | 3,67 |
| di cui Saturi (g) | 2,02 |
| Proteine (g) | 19,4 |
| Fibre (g) | 0,46 |
| Sale (g) | 0,08 |
