Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Le frittelle di formaggio e grano saraceno sono un delizioso contorno perfetto da accompagnare a piatti di carne o verdure. Il grano saraceno conferisce un sapore rustico e leggermente amarognolo alle frittelle, che si sposa alla perfezione con il formaggio magro d'alpeggio. Le frittelle vengono fritte in olio d'oliva extra-vergine o strutto per renderle croccanti e gustose.
Passo 1 di 4: Tagliare il formaggio a cubetti e aromatizzarlo irrorandolo con grappa
Passo 2 di 4: Mescolare le due farine e preparare una pastella con acqua e sale quindi farla riposare per qualche ora coperta
Passo 3 di 4: Scaldare lo strutto (o l'olio) in una padella; mescolare il formaggio con la pastella e a cucchiaiate versare il composto nello strutto (olio) che frigge
Passo 4 di 4: Far dorare e servire le frittelle calde
Ricetta di


Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte
| Valori medi | Per porzione108 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1516 kJ362 kcal | 1400 kJ335 kcal |
| Grassi | 11,06 g | 10,21 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,32 g | 5,83 g |
| Carboidrati | 48,53 g | 44,8 g |
| di cui zuccheri | 1,9 g | 1,75 g |
| Fibre | 5,55 g | 5,12 g |
| Proteine | 17,39 g | 16,05 g |
| Sale | 0,51 g | 0,47 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Strutto (o olio d'oliva extra-vergine)
Non adatto ai vegetariani: Strutto (o olio d'oliva extra-vergine)
Non adatto ai pescetariani: Strutto (o olio d'oliva extra-vergine)
Contiene glutine: Farina bianca
Contiene lattosio: Formaggio magro d'alpeggio
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina bianca
Latte: Formaggio magro d'alpeggio
Latte: Formaggio magro d'alpeggio
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