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La mousse agli amaretti è un dolce dal gusto delicato e avvolgente. Preparata con cioccolato fondente, panna montata, albumi d'uovo, biscotti amaretti, liquore all'arancia e nocciole tostate, questa mousse si scioglie letteralmente in bocca regalando un'esplosione di sapori. Perfetta da servire come dessert dopo una cena speciale o per coccolarsi in una dolce pausa.



Passo 1 di 5: Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore
Passo 2 di 5: Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati
Passo 3 di 5: Mescolare con una frusta amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima
Passo 4 di 5: Versare il composto in una coppa di vetro e livellare la superficie con un coltello
Passo 5 di 5: Mettere la mousse in frigo per 4 ore prima di servirla decorata con le nocciole
| Valori medi | Per porzione147 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2694 kJ644 kcal | 1837 kJ439 kcal |
| Grassi | 42,86 g | 29,22 g |
| di cui acidi grassi saturi | 24,16 g | 16,47 g |
| Carboidrati | 55,98 g | 38,17 g |
| di cui zuccheri | 55,73 g | 38 g |
| Fibre | 6,01 g | 4,1 g |
| Proteine | 7,32 g | 4,99 g |
| Sale | 0,03 g | 0,02 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e Frutta a guscio
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Albumi d'uovo, Biscotti amaretti, Panna montata
Contiene lattosio: Panna montata
Contiene nichel: Cioccolato fondente, Biscotti amaretti, Nocciole tostate
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Albumi d'uovo, Biscotti amaretti
Latte: Panna montata
Frutta a guscio: Biscotti amaretti, Nocciole tostate
Latte: Panna montata