Salsa satay semplice e veloce senza lattosio, ideale per bowl, insalate, riso o accompagnare pollo e tofu. Preparazione in circa 2 minuti usando burro di arachidi per una consistenza ricca e cremosa.
In una ciotola unire il burro di arachidi.
Aggiungere il succo di lime e la salsa di soia o tamari.
Unire lo zenzero fresco grattugiato e, se desiderato, un po' di peperoncino o salsa piccante.
Mescolare aggiungendo acqua a filo fino a ottenere la consistenza desiderata (circa 30 ml).
Assaggiare e aggiustare di sapore con altro succo di lime o salsa di soia se necessario.
Ciotola
Cucchiaio
Grattugia (per zenzero)
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-4 giorni
Perfetta per condire riso basmati, bowl con pollo o tofu e verdure come zucchine. Etichetta: senza lattosio, meal prep, anti-spreco.
Italia
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| Energia (kcal) | 308,55 |
| Carboidrati (g) | 8,96 |
| di cui Zuccheri (g) | 4,36 |
| Grassi (g) | 22,79 |
| di cui Saturi (g) | 3,24 |
| Proteine (g) | 14,74 |
| Fibre (g) | 5,22 |
| Sale (g) | 1,57 |
