Cioccolato al latte caramello e sale biologico | equosolidale e croccante - Chocolat Bernrain

Descrizione

L'incontro perfetto tra la cremosità del latte, la nota sapida del sale e la croccantezza del caramello bio. Questa tavoletta di cioccolato al latte è uno snack biologico ed equosolidale che unisce cacao pregiato dell'America Latina a granelli croccanti di caramello e sale. Caratterizzata dall'uso di zucchero integrale Mascobado, offre un profilo aromatico complesso e una consistenza crunchy, racchiusa in un packaging interamente biodegradabile e compostabile. CIOCCOLATO AL LATTE CARAMELLO E SALE BIOLOGICO Un contrasto armonioso tra dolce e salato Il segreto di questa tavoletta risiede nell'equilibrio millimetrico tra il burro di cacao e i piccoli cristalli di sale. Il sale non sovrasta il gusto, ma esalta le note aromatiche del latte e del caramello croccante, regalando un'esperienza sensoriale profonda. CIOCCOLATO EQUOSOLIDALE Rispetto per la terra e per chi la coltiva Oltre il 76% degli ingredienti, tra cui il cacao dell'America Latina, proviene da filiere certificate Fair Trade. Scegliere questo prodotto significa sostenere i piccoli agricoltori attraverso un modello di consumo consapevole che garantisce prezzi equi e tutela ambientale. CIOCCOLATO AL LATTE La cremosità autentica del latte intero A differenza delle versioni industriali, qui utilizziamo zucchero integrale di canna Mascobado e latte intero in polvere di alta qualità. Questa scelta conferisce una complessità aromatica naturale, evitando il sapore eccessivamente dolce che spesso caratterizza i prodotti commerciali. TAVOLETTA DI CIOCCOLATO AL LATTE Consistenza crunchy senza compromessi Il caramello è presente in piccoli granelli solidi che garantiscono l'effetto crunch a ogni morso, senza risultare eccessivamente duri. Non si tratta di un ripieno liquido, ma di una texture studiata per chi cerca soddisfazione tattile e un contrasto netto tra morbidezza e croccantezza. SOSTENIBILITÀ PLASTIC-FREE Un packaging che ritorna alla natura L'astuccio esterno è in carta riciclabile, mentre l'involucro interno è realizzato in materiale organico biodegradabile certificato. Il film protettivo può essere smaltito direttamente nell'organico domestico, eliminando totalmente la necessità di imballaggi in plastica usa e getta. Specifiche Materiali Zucchero integrale di canna Mascobado, Cacao, Latte, Nocciole Certificazioni Agricoltura Biologica, Commercio Equo, UNI:EN 13432:2002 Ingredienti e Allergeni °*Zucchero integrale di canna 38% - °Burro di cacao – °LATTE intero in polvere – °Preparazione a base di Zucchero Caramellato 10% (°Zucchero di canna - °LATTE intero in polvere - °BURRO – °Sciroppo di glucosio) - °*Pasta di cacao – °Pasta di Nocciole – Sale 0.3%. Cacao: 35% minimo nel cioccolato. °Ingredienti da Agricoltura Biologica/*Ingredienti del Commercio Equo: 76% in peso. Contiene LATTE, BURRO E NOCCIOLE. Può contenere ALTRA FRUTTA A GUSCIO Sostenibilità biologico, plastic free, compostabile, fair trade Packaging Astuccio esterno in carta (PAP21). Involucro interno in materiale organico biodegradabile e compostabile (Other7) smaltibile nell'organico. Brand Chocolat Bernrain Domande frequenti Il sale si sente davvero o è solo un retrogusto leggero? Il sale è presente in una percentuale dello 0.3%, dosata per essere percepibile ma non invadente. I cristalli sono distribuiti in modo uniforme: non troverai un unico morso salato, ma una costante esaltazione della dolcezza del caramello che rende ogni pezzetto equilibrato e mai stucchevole. Il caramello è liquido all'interno o sono pezzetti croccanti? In questa tavoletta di cioccolato al latte trovi veri e propri granelli di caramello solidi. Questo garantisce quel piacevole effetto crunchy che molti amanti del cioccolato gourmet cercano, evitando la sensazione melensa o eccessivamente gommosa dei ripieni liquidi industriali. È troppo dolce rispetto a una versione fondente? Nonostante sia un cioccolato al latte, l'uso del pregiato zucchero integrale Mascobado e la punta di sale bilanciano perfettamente la componente zuccherina. Il risultato è un sapore meno 'infantile' e più profondo, ideale per chi cerca appagamento senza la pesantezza dei prodotti troppo raffinati. Come va smaltito l'imballaggio di questo cioccolato? La sostenibilità è totale: l'astuccio esterno va nella raccolta della carta (PAP21). L'involucro interno, invece, è realizzato in un materiale organico certificato UNI:EN 13432. Essendo biodegradabile e compostabile, puoi smaltirlo direttamente nel bidone dell'umido o del compost domestico. Quali sono gli allergeni presenti in questa tavoletta? Il prodotto contiene latte, burro e pasta di nocciole. È importante notare che può contenere tracce di altra frutta a guscio a causa dei processi di produzione. La lista ingredienti è comunque corta e pulita, senza grassi vegetali idrogenati o aromi artificiali. Da dove proviene il cacao utilizzato da Chocolat Bernrain? Il cacao biologico utilizzato proviene da piccoli produttori in America Latina. Si tratta di un cioccolato equosolidale che garantisce trasparenza e dignità lavorativa, trasformando un semplice momento di dolcezza in un atto di solidarietà e supporto alle economie locali.