Cioccolato vegano al cocco | cremoso e biologico - Altromercato

Descrizione

Una tavoletta equosolidale vegan che unisce la dolcezza del cocco alla profondità del cacao biologico senza l'uso di derivati animali. Il cioccolato vegan Altromercato è una tavoletta biologica a base di cacao al 48% arricchita con latte e zucchero di cocco. Questo dolce rappresenta un'alternativa vegetale e sostenibile al classico cioccolato al latte, offrendo una consistenza cremosa e un profilo aromatico esotico grazie a ingredienti provenienti dal commercio equo e solidale. CIOCCOLATO VEGANO AL COCCO Il piacere cremoso senza derivati animali Spesso si pensa che rinunciare al latte vaccino significhi perdere la morbidezza tipica del cioccolato dolce. Questa tavoletta dimostra il contrario, utilizzando il latte di noce di cocco per ottenere una texture vellutata che si scioglie in bocca senza risultare cerosa. CIOCCOLATO EQUOSOLIDALE Etica e provenienza certificata Il cacao utilizzato proviene da coltivazioni che rispettano i ritmi della natura e il lavoro dei produttori locali. Scegliendo questo prodotto supporti un modello economico che tutela la biodiversità tramite la coltivazione all'ombra ed evita la deforestazione dei chicchi di cacao intensiva. TAVOLETTE DI CIOCCOLATO VEG Dolcezza naturale dallo zucchero di cocco Invece del comune zucchero bianco raffinato, questa tavoletta impiega zucchero di cocco biologico. Questa scelta permette di mantenere un profilo aromatico complesso, con note caramellate che esaltano il cacao senza coprirlo con una dolcezza stucchevole. CIOCCOLATO VEG Un'alternativa vegetale trasparente Sappiamo quanto sia frustrante dover decifrare etichette infinite per paura di ingredienti animali nascosti. Qui la lista è breve e onesta: solo ingredienti biologici selezionati, ideali per chi cerca uno snack più consapevole e pulito. CIOCCOLATO VEGAN Packaging 100% biodegradabile e compostabile La sostenibilità non si ferma al contenuto ma avvolge l'intero prodotto. L'involucro interno è certificato per essere smaltito nell'organico, garantendo un'esperienza completamente plastic-free che non lascia tracce nell'ambiente. Specifiche Certificazioni Biologico, UNI:EN 13432:2002 (compostabilità), Fair Trade Ingredienti e Allergeni Ingredienti da agricoltura biologica: *Zucchero di cocco 41% –*Pasta di cacao – *Scaglie di noce di cocco macinate 15% – *Burro di cacao – Latte di noce di cocco in polvere 5% (*latte di noce di cocco 75%, maltodestrine) - *Bacche di vaniglia. Cacao: 48% minimo nel cioccolato. * Ingredienti del Commercio Equo: 100%. Può contenere latte e frutta a guscio Sostenibilità vegan, plastic free, compostable, biologico, fair trade, coltivazione non intensiva Packaging Astuccio esterno in carta (PAP21) e involucro interno in materiale biodegradabile e compostabile (Other7) da smaltire nell'organico. Brand Altromercato Domande frequenti Questo cioccolato vegano al cocco somiglia al Bounty? Anche se richiama le note esotiche del cocco, la consistenza è quella di una tavoletta di cioccolato classica e non di uno snack ripieno. La cremosità è data dal latte di cocco, risultando **meno stucchevole e più bilanciata** rispetto ai prodotti industriali, senza quel sapore di 'finto' dato dagli aromi sintetici. Il sapore di cocco è troppo forte o sembra di mangiare una crema solare? No, l'aroma è naturale e deriva dalle scaglie di cocco macinate e dal latte di cocco in polvere. Non vengono utilizzate fragranze chimiche, quindi il gusto è delicato e ben integrato con il cacao al 48%, evitando quell'effetto sgradevole tipico delle opzioni aromatizzate artificialmente. Dove va buttato l'involucro interno della tavoletta? A differenza delle comuni tavolette che usano alluminio o plastiche miste, questo involucro è certificato UNI:EN 13432:2002. È **completamente biodegradabile e compostabile**, il che significa che puoi smaltirlo direttamente nel bidone dell'organico insieme ai resti alimentari della tua cucina. È un cioccolato vegan molto amaro o molto dolce? Grazie allo zucchero di cocco, la tavoletta ha una dolcezza rotonda con delicate note di caramello. Non presenta il retrogusto amaro estremo dei fondenti ad altissima percentuale, ma non è nemmeno un eccesso di zuccheri: il 48% di cacao garantisce un **equilibrio perfetto per chi cerca uno sfizio godurioso**. Contiene tracce di latte o altri allergeni? Sebbene la ricetta sia 100% vegetale e non preveda l'uso di latte vaccino tra gli ingredienti, il prodotto è realizzato in uno stabilimento che lavora anche derivati animali. Per questo motivo, potrebbe contenere tracce di latte e frutta a guscio, un dato importante per chi soffre di allergie gravi. Perché il prezzo è più alto rispetto al cioccolato del supermercato? Il costo riflette l'alta qualità degli ingredienti biologici e il rispetto rigoroso dei criteri del commercio equo e solidale. Ogni acquisto supporta **coltivazioni non intensive e piccoli produttori**, garantendo loro un compenso dignitoso e proteggendo attivamente le zone d'origine dalla deforestazione selvaggia.