よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

ソーシャルメディアでフォローする:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Watashitachi ni tsuiteプライバシーポリシーCookieポリシー利用規約仕組み返品ポリシーパートナーになって私たちと販売しましょうTuduuプラットフォーム利用規約(プロフェッショナルユーザー)
解約、返品、キャンセル

登録する

登録して限定オファーにアクセスする

安全な決済

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
提供:Tuduu
Emporion
カート
  • 店舗
  • 商品
  • レシピ
  1. 仔牛のブランケット
  • クリエイター
  • メディア
  • 私たちについて
    ホーム
    レシピ
    Emporion
    仔牛のブランケット
    メインディッシュ

    仔牛のブランケット

    Emporionのレシピ

    難易度
    難しい
    作り方
    20分
    調理
    70分
    原産地
    フランス
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    仔牛のブランケットはフランス料理の定番です。この料理は、肩肉または胸肉を小玉ねぎ、香草、レモン汁とともにじっくり煮込み、生クリームと卵黄を使ったクリーミーなソースで仕上げます。

    材料

    分量
    • 仔牛肩肉(または仔牛胸肉)1,000 g
    • 小玉ねぎ適量
    • 小麦粉1 大さじ
    • バター50 g
    • 卵黄適量
    • 濃い生クリーム2 大さじ
    • 混合香草1 小さな束
    • 水適量
    • レモン(果汁)適量
    • 塩適量
    • 挽きたての黒こしょう適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥545.60
    • にんじん3 単位

    栄養成分

    275 kcal/1食分 · 283 g

    栄養成分

    275 kcal/1食分 · 283 g
    平均値1食あたり283 g · 1/6100 gあたり
    エネルギー1,151 kJ275 kcal407 kJ97 kcal
    脂質9.87 g3.49 g
    飽和脂肪酸5.54 g1.96 g
    炭水化物9.41 g3.33 g
    糖類8 g2.83 g
    食物繊維3.28 g1.16 g
    たんぱく質36.04 g12.75 g
    食塩0.25 g0.09 g

    1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質12.75 g · 53%
    • 炭水化物3.33 g · 14%
    • 脂質3.49 g · 33%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

    似たレシピ

    • テンペとマンゴーの串焼き
      Video
      20 min簡単
      ve

      テンペとマンゴーの串焼き

      veganpala

    • じゃがいもフリッテッレ
      25 min簡単
      as

      じゃがいもフリッテッレ

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • エアフライヤーのミートローフ
      45 min簡単
      Cu

      エアフライヤーのミートローフ

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • パプリカとひよこ豆のミートボール
      30 min簡単
      Ci

      パプリカとひよこ豆のミートボール

      Ciliegieezenzero

    メインディッシュのその他のレシピ
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳 · 香料
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      11件中1件目: 肉を角切りにし、バターで小玉ねぎと一緒に炒める

    2. 2

      11件中2件目: 小麦粉をふりかけ、調理全体がかぶるくらいの水を加える

    3. 3

      11件中3件目: 刻んだハーブを加え、塩とこしょうで味を調える

    4. 4

      11件中4件目: 弱火で約90分ほど静かに煮る

    5. 5

      11件中5件目: 肉と小玉ねぎをボウルに移し、温かく保つ

    6. 6

      11件中6件目: 卵黄を生クリームと混ぜる

    7. 7

      11件中7件目: レモン汁でのばし、肉の煮汁に加える

    8. 8

      11件中8件目: ソースを沸騰させ、濃くクリーミーになるまで力強く混ぜる

    9. 9

      11件中9件目: 細かいこし器でこし、仔牛のブランケットにかける

    10. 10

      11件中10件目: すぐに、蒸したじゃがいもとにんじんを添えて出す

    11. 11

      11件中11件目: クレソンの葉で飾る

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • キャセロール鍋
      テラコッタ製キャセロール Zafferano Terra.Cottoライン
      Spaghetti & Mandolino

      テラコッタ製キャセロール Zafferano Terra.Cottoライン

      ¥ 15,387.29

    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • 泡立て器
    保存方法
    冷蔵庫で最長3日間保存する。
    その他の情報
    このレシピはフランス料理の代表的な一品です。

    Emporionのその他のレシピ

    • 野菜と魚のブルギニョン風
      40 min難しい

      野菜と魚のブルギニョン風

    • 豚肉の白ワイン煮
      40 min中級

      豚肉の白ワイン煮

    • スズキのグアゼット
      45 min中級

      スズキのグアゼット

    • 牛肉とじゃがいもの煮込み
      195 min中級

      牛肉とじゃがいもの煮込み

    Emporionのすべてのレシピ
    • 安全な支払い
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • 返品ポリシーを表示
  • Google Mapsで5.0、Emporionによる23件の口コミ