よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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    1. 鶏肉のアスピック
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    鶏肉のアスピック

    Emporionのレシピ

    難易度
    難しい
    作り方
    20分
    調理
    60分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    鶏肉のアスピックは、イタリア料理に典型的な冷たい前菜です。この料理は、ゆでて角切りにした鶏肉の層を、レモンで香りづけしたゼラチンのジュレで覆い、ハム、きゅうりのピクルス、種なしグリーンオリーブ、ピーマンのピクルスを加えたものです。鶏肉のアスピックは、夕食やビュッフェにぴったりの上品な一品です。

    材料

    分量
    • 卵適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥517.07
    • ゆで鶏300 g
    • ボイルハム100 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥4,439.67
    • オリーブオイル適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥677.54
    • レモン適量
    • 塩適量
    • こしょう適量
    • ゼラチン1 パッケージ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,372.91
    • きゅうりのピクルス適量
    • 種なしグリーンオリーブ適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥731.03
    • ピーマンのピクルス適量

    栄養成分

    454 kcal/1食分 · 163 g

    栄養成分

    454 kcal/1食分 · 163 g
    平均値1食あたり163 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,901 kJ454 kcal1,170 kJ280 kcal
    脂質17.53 g10.79 g
    飽和脂肪酸5.12 g3.15 g
    炭水化物0.23 g0.14 g
    糖類0.23 g0.14 g
    たんぱく質73.19 g45.04 g
    食塩0.29 g0.18 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質45.04 g · 65%
    • 炭水化物0.14 g · 0%
    • 脂質10.79 g · 35%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    卵

    アレルゲンと分析

    卵

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出

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    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    ナス科
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · 検出されたアレルゲン: 卵

    作り方

    1. 1

      8件中1件目: 卵を固ゆでにして冷ます

    2. 2

      8件中2件目: 鶏肉の骨を取り、細切りにして、細く切ったハムとともにボウルに入れ、オリーブオイル、レモン汁、ひとつまみの塩とこしょうで味つけする

    3. 3

      8件中3件目: そのままボウルに蓋をして2時間休ませる

    4. 4

      8件中4件目: その間にゼラチンを溶かし、その一部をアスピック型の底に流し入れて高さ約1センチの層を作る。型を冷凍庫に入れてゼラチンをすばやく固める

    5. 5

      8件中5件目: 鶏肉とハムの生地に、小口切りにしたきゅうりのピクルスとオリーブ、細切りにしたピーマンを加え、ぬるく溶かしたゼラチンも少し加える

    6. 6

      8件中6件目: 次に、生地を型に入れてよく平らにし、薄切りにした卵で囲む。周囲に約1センチの空間を残し、残りのゼラチンを流し入れて表面も覆う

    7. 7

      8件中7件目: 型を冷蔵庫に数時間入れてから、皿に逆さにして盛り、好みで飾って供する

    8. 8

      8件中8件目: おいしい『鶏肉のアスピック』は、冷蔵庫で数時間保存する

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルなし
    計算:Tuduu
    • 安全な支払い
      • Visa
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • ゼリー型
    • ボウル
    保存方法
    残りは密閉容器に入れて冷蔵庫で2~3日保存してください
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