よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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    1. 牛肉のグヤーシュ
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    牛肉のグヤーシュ

    Emporionのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    15分
    調理
    180分
    原産地
    ハンガリー
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    牛肉のグヤーシュは中央ヨーロッパの伝統料理で、特にハンガリー料理を象徴する一品です。このレシピでは、牛肉を玉ねぎ、にんにく、甘口と辛口のパプリカとともにじっくり煮込み、豊かでスパイシーな味わいに仕上げます。牛肉のグヤーシュは、温かく心安らぐ料理を求める寒い季節にぴったりです。

    材料

    分量
    • 牛肉1,000 g
    • 玉ねぎ500 g
    • オリーブオイル4 大さじ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥677.54
    • 濃い赤ワイン適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,123.29
    • にんにく2 クローブ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥980.65
    • 甘口パプリカ4 大さじ
    • 辛口パプリカ1 小さじ
    • クミンシード1 小さじ

    栄養成分

    546 kcal/1食分 · 269 g

    栄養成分

    546 kcal/1食分 · 269 g
    平均値1食あたり269 g · 1/6100 gあたり
    エネルギー2,283 kJ546 kcal848 kJ203 kcal
    脂質35.09 g13.03 g
    飽和脂肪酸11.66 g4.33 g
    炭水化物8.24 g3.06 g
    糖類8.24 g3.06 g
    食物繊維2.88 g1.07 g
    たんぱく質45.63 g16.94 g
    食塩0.11 g0.04 g

    1食分:材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質16.94 g · 34%
    • 炭水化物3.06 g · 6%
    • 脂質13.03 g · 60%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    検出されたアレルゲンはありません

    アレルゲンと分析

    検出されたアレルゲンはありません

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8
    ナッツ類
    未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    ナス科
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ニッケルを含む

    作り方

    1. 1

      10件中1件目: 肉の筋などを取り除く

    2. 2

      10件中2件目: 約2cm角に切る

    3. 3

      10件中3件目: 玉ねぎの皮をむき、クミンシードをまな板でつぶし、鍋で油を熱してにんにくとクミンを炒める

    4. 4

      10件中4件目: にんにくが色づいたら玉ねぎを加え、よく混ぜながらしんなりするまで炒める

    5. 5

      10件中5件目: 肉の角切りに甘口パプリカをまぶし、玉ねぎに少し色がつき始めたら加える

    6. 6

      10件中6件目: 火を強め、頻繁に混ぜながら肉を炒め、塩と辛口パプリカで味をつける

    7. 7

      10件中7件目: ワインを加え、煮立ったら熱湯をおたま3杯加える

    8. 8

      10件中8件目: 火を最弱にしてふたをし、約2時間、肉がとても柔らかくなり、玉ねぎが濃厚で香り高いクリーム状になるまで煮る

    9. 9

      10件中9件目: 時々混ぜ、必要に応じて熱湯を加えて、煮詰まりすぎないようにする

    10. 10

      10件中10件目: 熱々のグヤーシュをポレンタまたはゆでじゃがいもとともに供する

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 厚手の鍋
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • ふた
      1965 Vintage inoxライン 蓋付き鍋
      Spaghetti & Mandolino

      1965 Vintage inoxライン 蓋付き鍋

      ¥ 31,362.97

    • 木べら
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