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プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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提供:Tuduu
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本場のカーニャ

本場のカーニャ

のレシピ

難易度
中級
作り方
15分
調理
30分
原産地
ポルトガル

説明

カーニャは、鶏のブロードに米と鶏レバーを加えた伝統的なポルトガルのスープです。寒い日や体力をつけたいときにぴったりの、栄養があり心温まる料理です。その起源は15世紀にさかのぼり、ポルトガルで最も人気のあるスープの一つとなりました。作り方は簡単で、材料も少なくて済みます。カーニャは前菜として出されることが多いですが、主菜として食べることもできます。

材料

分量
  • 鶏のブロード適量
  • ローリエ適量
  • 玉ねぎ適量
  • にんにく適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥980.65
  • 黒コショウ適量
  • 鶏レバー500 g
  • オリーブオイル適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • 塩適量
  • コショウ適量
  • ゆでた米300 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥517.07
  • 刻んだパセリ適量
  • サフラン(お好みで)1 ピンチ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥5,509.47

栄養成分

407 kcal/1食分 · 200 g

栄養成分

407 kcal/1食分 · 200 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: これはポルトガルのレバーと米のスープです。

  2. 2

    7件中2件目: 月桂樹の葉、玉ねぎ、にんにく、黒コショウの粒で香りをつけた鶏のブロード(古くて脂の多いもの)を作ります。

  3. 3

    7件中3件目: 煮ている間にブロードのアクを取り、濡らした布巾でこして、できるだけ脂を取り除きます。

  4. 4

    7件中4件目: 鶏のレバー500gを刻み、少量のオリーブオイルで手早く炒め、塩とコショウをします。

  5. 5

    7件中5件目: 水気を切ったレバーを沸騰したブロードに加え、別にゆでた米300gを入れます。

  6. 6

    7件中6件目: 塩で味を調え、刻んだパセリを添えます。

  7. 7

    7件中7件目: 少量のブロードで溶いたサフランひとつまみ(お好みで)で味をつけます。

パスタ・麺類
Emporion
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン不可
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ニッケルを含む

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
平均値1食あたり200 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,702 kJ407 kcal850 kJ203 kcal
脂質5.87 g2.93 g
飽和脂肪酸1.82 g0.91 g
炭水化物61.14 g30.53 g
糖類0.34 g0.17 g
食物繊維0.38 g0.19 g
たんぱく質31.2 g15.58 g
食塩0.1 g0.05 g
  • たんぱく質15.58 g · 30%
  • 炭水化物30.53 g · 58%
  • 脂質2.93 g · 12%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • 鍋
    鍋セット 7点、1965 Vintage inox
    Spaghetti & Mandolino

    鍋セット 7点、1965 Vintage inox

    ¥ 83,783.17

  • 包丁
    Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
    Spaghetti & Mandolino

    Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

    ¥ 2,478.37

  • スプーン
  • 安全な支払い
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