プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

柑橘類のサーモンカルパッチョは、新鮮な柑橘果汁でマリネした生サーモンを使う、上品な冷製料理です。前菜や軽い主菜に最適で、見た目も味わいも楽しめます。サーモンと柑橘の繊細な風味の組み合わせが、料理にさわやかさと軽やかさを与えます。







グレー表示:未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 魚
12件中1件目: サーモンをまな板に置き、ピンセットで、切り身の最も身が厚い部分にある骨をやさしく取り除く。
12件中2件目: 細く長くしなやかな刃のナイフを用意し、切り身にほぼ平らに当てて、スモークサーモンのように薄切りにする。
12件中3件目: 切ったそばから、1杯のオリーブオイルを塗った盛り皿に並べる。
12件中4件目: サーモンを冷蔵庫に入れる。
12件中5件目: 鋭い小ナイフでオレンジとレモンの果肉を房ごときれいにむき、房を薄皮から外す。
12件中6件目: エンダイブとチコリを洗い、前者の葉は手でちぎり、後者は細く切る。
12件中7件目: 皿の中央にサーモン、2種のサラダ、柑橘の房、薄く切ったライムを数枚置く。
12件中8件目: ボウルで、残ったライム汁と、皮をむくときに集めた柑橘の果汁で砂糖を溶かす。
12件中9件目: 塩、こしょうを加え、オリーブオイル4杯と刻んだチャイブを加える。
12件中10件目: 泡立て器でよく混ぜ、サラダと魚にかけ、冷たいうちに供する。
12件中11件目: 生魚を食べるのが苦手な人向けに別の方法でも作れます。柑橘汁のドレッシングを作る際、オリーブオイルの半量を使い、魚だけにかけて冷蔵庫で2時間ほど漬け込むと、魚はドレッシングで火が通り、色が不透明になります。
12件中12件目: その後、サラダと柑橘類を皿の中央に並べ、レモン汁で味付けする。

¥ 2,478.37



