よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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きのこのヴォローヴァン

きのこのヴォローヴァン

のレシピ

難易度
中級
作り方
20分
調理
30分
原産地
イタリア

説明

きのこのヴォローヴァンは、マッシュルーム、ソーセージ、乾燥ポルチーニを詰め、辛口白ワインとトマトペーストで香りづけしたおいしいパイ生地の前菜です。特別な夕食やビュッフェの前菜として出すのに最適です。この簡単なレシピに従って作り方を学びましょう。

材料

分量
  • パイ生地6 単位
  • マッシュルーム400 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥838.01
  • 長いソーセージ100 g
  • 乾燥ポルチーニ4 薄切り
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥2,157.43
  • 辛口白ワイン適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,765.17
  • トマトペースト1 大さじ
  • 小玉ねぎ1 ユニット
  • パセリ1 束
  • 生クリーム10 cl
  • バター40 g
  • 塩適量
  • こしょう適量

栄養成分

1160 kcal/1食分 · 472 g

栄養成分

1160 kcal/1食分 · 472 g

1食分:材料の重量を3食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

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    作り方

    1. 1

      12件中1件目: 小玉ねぎを刻み、バターでしんなりするまで炒めます。

    2. 2

      12件中2件目: ほぐしたソーセージを加え、数分間焼き色をつけます。

    3. 3

      12件中3件目: 次に、下処理して薄切りにしたマッシュルームと、砕いたポルチーニを加えます。

    4. 4

      12件中4件目: 混ぜながら、全体がやわらかくなるまで弱火でじっくり火を通します。

    5. 5

      12件中5件目: トマトペーストを少量の冷水で溶き、煮込み中のソースに加えます。

    6. 6

      12件中6件目: 塩、こしょうをして15〜20分加熱します。

    7. 7

      12件中7件目: 最後に生クリームと、刻んだパセリ小さじ1を加えます。

    8. 8

      煮汁がとろみを帯びるまで数分煮立たせます。

    前菜
    Emporion
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · ナス科 · トマト
    平均値1食あたり472 g · 1/3100 gあたり
    エネルギー4,854 kJ1,160 kcal1,028 kJ246 kcal
    脂質83.79 g17.74 g
    飽和脂肪酸45.16 g9.56 g
    炭水化物77.32 g16.37 g
    糖類11.38 g2.41 g
    食物繊維10.72 g2.27 g
    たんぱく質24.28 g5.14 g
    食塩1.42 g0.3 g
    • たんぱく質5.14 g · 8%
    • 炭水化物16.37 g · 27%
    • 脂質17.74 g · 65%
    計算:Tuduu
    12件中8件目:
  • 9

    12件中9件目: 塩とこしょうで味を調えます。

  • 10

    12件中10件目: ヴォローヴァンにきのこのフィリングを詰め、パセリを少し飾ります。

  • 11

    12件中11件目: ヴォローヴァンは熱々で出します。

  • 12

    12件中12件目: フィリングに乾燥ポルチーニを加えることで香りが増します。お好みで、トリュフの薄切りまたはトリュフペースト小さじ1杯に替えてもかまいません。

  • レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

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    • 包丁
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
      Spaghetti & Mandolino

      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

      ¥ 2,478.37

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