Emporion
カート
  • 店舗
  • 商品
  • レシピ
  • クリエイター
  • メディア
私たちについて

よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

ソーシャルメディアでフォローする:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Watashitachi ni tsuiteプライバシーポリシーCookieポリシー利用規約仕組み返品ポリシーパートナーになって私たちと販売しましょうTuduuプラットフォーム利用規約(プロフェッショナルユーザー)
解約、返品、キャンセル

登録する

登録して限定オファーにアクセスする

安全な決済

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
提供:Tuduu
  1. コーヒーのパルフェ
ホーム
レシピ
Emporion
コーヒーのパルフェ
デザート

コーヒーのパルフェ

Emporionのレシピ

難易度
中級
作り方
20分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

コーヒーのパルフェは、食事の締めくくりに上品さを添える、なめらかで繊細なデザートです。砂糖、水、卵黄、コーヒーエキスまたは濃いめのコーヒー、そして生クリームで作られます。さらにコーヒーを飾れば、より一層深い風味が楽しめます。

材料

分量
  • 砂糖200 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,943.47
  • 水適量
  • 卵黄適量
  • コーヒーエキス(または濃いめのコーヒー)適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥2,139.60
  • 生クリーム1.5 眼鏡
  • 飾り用:

  • コーヒー(お好みで)適量
  • コーヒーまたはチョコレートのトッピング適量

栄養成分

415 kcal/1食分 · 125 g

栄養成分

415 kcal/1食分 · 125 g
平均値1食あたり125 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,736 kJ415 kcal1,389 kJ332 kcal
脂質22.5 g18 g
飽和脂肪酸14.25 g11.4 g
炭水化物54.5 g43.6 g
糖類54.5 g43.6 g
たんぱく質1.88 g1.5 g
食塩0.03 g0.02 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質1.5 g · 2%
  • 炭水化物43.6 g · 51%
  • 脂質18 g · 47%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

似たレシピ

  • ココナッツボール
    Video
    15 min簡単
    La

    ココナッツボール

    La Cucina di Lena

  • 栗粉のリングケーキ
    Video
    35 min簡単
    as

    栗粉のリングケーキ

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • いちごとココナッツのマフィン
    45 min簡単
    Is

    いちごとココナッツのマフィン

    Isabella PsicoFoodCoach

  • 卵なしブルーベリーケーキ
    60 min簡単
    el

    卵なしブルーベリーケーキ

    eli_passion_food

デザートのその他のレシピ
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳 · コーヒー
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケル要確認 · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      9件中1件目: 砂糖と水を小鍋に入れて火にかけ、中火で時々混ぜながら表面に大きな泡ができるまでシロップを煮る。火から下ろしてぬるくする

    2. 2

      9件中2件目: 卵を割り、卵白と卵黄に分ける。卵黄をボウルに入れ、ぬるい砂糖シロップを少しずつ糸を引くように加えながら電動泡立て器で混ぜ、やわらかくふんわりしたクリーム状にする

    3. 3

      9件中3件目: ここでコーヒーエキス(または濃いめのコーヒー)を加え、木べらでやさしく混ぜる

    4. 4

      9件中4件目: 生クリームがしっかり冷えていることを確認し、よく泡立ててから、少しずつ卵黄とコーヒーのクリームに加え、完全になじませる

    5. 5

      9件中5件目: 用意した生地を溝のあるプディング型に移し、少なくとも6時間冷凍庫に入れる

    6. 6

      9件中6件目: 時間が経ったら型を冷凍庫から取り出し、デザート皿の上で逆さにする

    7. 7

      9件中7件目: この作業をしやすくするために、あらかじめ型を熱い水で湿らせてよく絞った布で包むとよい: 凍った側面と温かい布との大きな温度差で、セミフレッドが型から外れやすくなる

    8. 8

      9件中8件目: もし型の側面に触れていた部分が熱で少し溶けてしまったら、再びセミフレッドを20〜30分冷凍庫に入れる

    9. 9

      9件中9件目: そのまますぐに、できればコーヒー豆を飾って出す

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンフリー
    • ラクトースを含む
    • ニッケル要確認
    計算:Tuduu
    • 安全な支払い
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • 返品ポリシーを表示
  • Google Mapsで5.0、Emporionによる23件の口コミ
  • Emporionのその他のレシピ

    • バニラのパルフェ
      10 min中級

      バニラのパルフェ

    • アーモンドのパルフェ
      30 min中級

      アーモンドのパルフェ

    • パロッツォ
      75 min難しい

      パロッツォ

    • パート・ブリゼ
      10 min中級

      パート・ブリゼ

    Emporionのすべてのレシピ