よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

ソーシャルメディアでフォローする:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Watashitachi ni tsuiteプライバシーポリシーCookieポリシー利用規約仕組み返品ポリシーパートナーになって私たちと販売しましょうTuduuプラットフォーム利用規約(プロフェッショナルユーザー)
解約、返品、キャンセル

登録する

登録して限定オファーにアクセスする

安全な決済

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
提供:Tuduu
Emporion
カート
  • 店舗
  • 商品
  • レシピ
  1. ホーム
  2. コテキーノ
  • クリエイター
  • メディア
  • 私たちについて
    レシピ
    Emporion
    コテキーノ
    メインディッシュ

    コテキーノ

    Emporionのレシピ

    難易度
    中級
    作り方
    20分
    調理
    120分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    コテキーノは、イタリアの伝統に由来する風味豊かな料理で、エミリア=ロマーニャ州発祥です。豚肉をベースに、ラードと香辛料で風味をつけた詰め物入りソーセージです。伝統的にクリスマスの時期に供されますが、一年中いつでも楽しめます。

    材料

    分量
    • 豚肉1,000 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥2,763.65
    • ラード500 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,943.47
    • 豚皮500 g
    • 辛口白ワイン適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,765.17
    • 細かい塩適量
    • クローブ適量
    • ナツメグ適量
    • 黒コショウ適量

    栄養成分

    2054 kcal/1食分 · 500 g

    栄養成分

    2054 kcal/1食分 · 500 g
    平均値1食あたり500 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー8,593 kJ2,054 kcal1,719 kJ411 kcal
    脂質194.4 g38.88 g
    飽和脂肪酸66.6 g13.32 g
    たんぱく質75.9 g15.18 g
    食塩1.15 g0.23 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質15.18 g · 15%
    • 炭水化物0 g · 0%
    • 脂質38.88 g · 85%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    検出されたアレルゲンはありません

    アレルゲンと分析

    検出されたアレルゲンはありません

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8

    似たレシピ

    • テンペとマンゴーの串焼き
      Video
      20 min簡単
      ve

      テンペとマンゴーの串焼き

      veganpala

    • じゃがいもフリッテッレ
      25 min簡単
      as

      じゃがいもフリッテッレ

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • エアフライヤーのミートローフ
      45 min簡単
      Cu

      エアフライヤーのミートローフ

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • パプリカとひよこ豆のミートボール
      30 min簡単
      Ci

      パプリカとひよこ豆のミートボール

      Ciliegieezenzero

    メインディッシュのその他のレシピ

    作り方

    1. 1

      7件中1件目: 豚皮を毛を取り除いてきれいにし、肉とラードと一緒に切る

    2. 2

      7件中2件目: すべてを挽き肉機にかけ、その後ボウルで塩、コショウ、クローブ、ナツメグを加える

    3. 3

      7件中3件目: 白ワインを加えて全体をよく混ぜ合わせる

    4. 4

      7件中4件目: 牛の腸を用意し、酢と白ワインで洗ってから乾かし、塩とコショウをこすりつけ、巻いた状態で挽き肉機の前に置く

    5. 5

      7件中5件目: 次に、たねを腸に入れるようにしてもう一度通す

    6. 6

      7件中6件目: 両端を縛り、コテキーノを乾くまで暖かい場所につるし、その後より涼しい場所に移す

    7. 7

      7件中7件目: 1か月後に加熱調理できる状態になる

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケル要確認
    計算:Tuduu
    ナッツ類
    未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ニッケル要確認

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
    • 安全な支払い
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • ソーセージスタッファー
    • 返品ポリシーを表示
  • Google Mapsで5.0、Emporionによる23件の口コミ
  • Emporionのその他のレシピ

    • 冷たいコテキーノ
      140 min中級

      冷たいコテキーノ

    • オーブン焼きカツレツ
      35 min中級

      オーブン焼きカツレツ

    • ルッコラとグラナのカツレツ
      23 min簡単

      ルッコラとグラナのカツレツ

    • 七面鳥のカツレツ
      25 min簡単

      七面鳥のカツレツ

    Emporionのすべてのレシピ