よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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  1. 栗のラヴィオリ
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    栗のラヴィオリ

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    難易度
    中級
    作り方
    30分
    調理
    20分
    原産地
    イタリア
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    栗のラヴィオリは、栗粉と小麦粉で作ったやわらかな生地が特徴の、風味豊かな詰め物入りパスタです。具は栗、グラナチーズ、ペコリーノチーズ、生クリーム、タイム、こしょうで作られます。タイムの香る溶かしバターとともに供され、すりおろしたグラナチーズを散らします。まさに口福の一品です。

    材料

    分量
    • 栗粉250 g
    • 薄力粉00番250 g
    • 卵適量
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥517.07
    • 栗800 g
    • グラナチーズ6 大さじ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥499.24
    • ペコリーノチーズ3 大さじ
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥1,230.27
    • 料理用生クリーム2 パッケージ
    • タイム適量
    • バター1 ウォールナット
    • 塩適量
    • こしょう適量
    • リコッタチーズ300 g
      選択した国にはこの商品を発送できません
      ¥944.99

    栄養成分

    1260 kcal/1食分 · 555 g

    栄養成分

    1260 kcal/1食分 · 555 g
    平均値1食あたり555 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー5,271 kJ1,260 kcal950 kJ227 kcal
    脂質49.45 g8.91 g
    飽和脂肪酸27.08 g4.88 g
    炭水化物170.5 g30.72 g
    糖類43.62 g7.86 g
    食物繊維17.59 g3.17 g
    たんぱく質34.8 g6.27 g
    食塩0.56 g0.1 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質6.27 g · 11%
    • 炭水化物30.72 g · 54%
    • 脂質8.91 g · 35%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケル要確認 · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      8件中1件目: 栗粉と小麦粉をふるいにかけ、生地を作ります。小麦粉100gにつき卵を1個、計5個加え、なめらかで弾力のある生地になるまでこねます

    2. 2

      8件中2件目: 生地は脇に置き、その間にラヴィオリの具を用意します

    3. 3

      8件中3件目: 鍋に塩を入れて栗をゆで、やわらかくなるまで火を通します

    4. 4

      8件中4件目: 火が通ったら皮をむき、薄皮も取り除いて、じゃがいもつぶしまたはフォークでつぶします

    5. 5

      8件中5件目: リコッタ、グラナチーズ、ペコリーノ、卵1個を加え、好みで塩とこしょうを入れ、よく混ざるまでこねます

    6. 6

      8件中6件目: 生地を薄いシート状にのばし、等間隔に具をのせ、二つ折りにして、周りを押さえて閉じ、切り分けてラヴィオリを作ります

    7. 7

      8件中7件目: 鍋に水を沸かし、その間にソースを作ります。別の鍋にバターひとかけら、生クリーム、タイムを入れ、数分ほど炒めます

    8. 8

      8件中8件目: 水が沸騰したら塩を加え、ラヴィオリを入れます。ゆで上がったら、先に用意した生クリームで和えます

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケル要確認
    計算:Tuduu

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    • ラヴィオリ型
    保存方法
    冷蔵庫で最大2日間保存してください
    その他の情報
    栗のラヴィオリは秋の料理の代表的な一品です
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