よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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ズッキーニとミントのクリーミーリゾット

ズッキーニとミントのクリーミーリゾット

のレシピ

難易度
中級
作り方
15分
調理
25分
原産地
イタリア, Emilia Romagna

説明

ズッキーニとミントを加えた絶品のクリーミーリゾットで、夏の夕食にぴったりです。

材料

分量
  • カルナローリ米350 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥517.07
  • 中サイズのズッキーニ2 単位
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥802.35
  • バターひとかけ15 g
  • 白ワイン0.5 眼鏡
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,765.17
  • エシャロット1 ユニット
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥445.75
  • 野菜ブロード1 L
  • フィラデルフィアタイプのフレッシュチーズ100 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,034.14
  • ミントの葉20 単位
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,907.81
  • 塩適量
  • サーモン50 g

栄養成分

513 kcal/1食分 · 304 g

栄養成分

513 kcal/1食分 · 304 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

魚、牛乳・乳製品

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    作り方

    1. 1

      8件中1件目: ズッキーニを洗って細切りにします。

    2. 2

      8件中2件目: エシャロットの皮をむいて刻み、バターひとかけで弱火にして3分ほど炒めます。

    3. 3

      8件中3件目: 火を強めて米を加え、数分炒めます。白ワインを加えてアルコールを飛ばします。

    4. 4

      8件中4件目: 温かいブロードを少しずつ加えます。約10分後、細切りにしたズッキーニも加え、さらに少なくとも5分ほど炊き続けます。

    5. 5

      8件中5件目: ミントの葉を洗って水気をふき、細い千切りにします。サーモンをフライパンで焼き、ほぐします。

    6. 6

      8件中6件目: リゾットの火の通りを確認し、ほぼ仕上がったらフレッシュチーズと千切りにしたミントを加えます。

    7. 7

      8件中7件目: パルミジャーノ・レッジャーノまたはすりおろしたペコリーノを大さじ2杯加えて仕上げ、味をみて必要なら塩とこしょうで調えます。

    8. 8
    パスタ・麺類
    Emporion
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン向けか要確認
    • グルテンフリー
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 魚、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    平均値1食あたり304 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー2,146 kJ513 kcal705 kJ169 kcal
    脂質12.96 g4.26 g
    飽和脂肪酸7.03 g2.31 g
    炭水化物79.14 g26.01 g
    糖類5.9 g1.94 g
    食物繊維3.77 g1.24 g
    たんぱく質12.75 g4.19 g
    食塩0.09 g0.03 g
    • たんぱく質4.19 g · 11%
    • 炭水化物26.01 g · 65%
    • 脂質4.26 g · 24%
    計算:Tuduu

    8件中8件目: 皿に盛り付け、ミントの葉を数枚飾ります。お好みで、別添えのすりおろしチーズを出します。

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 広めのフライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    保存方法
    冷蔵庫
    その他の情報
    フィラデルフィアタイプのフレッシュチーズは、お好みの他のクリームチーズで代用できます。リゾットは熱々で提供し、すりおろしチーズをお好みで添えることをおすすめします。
    • 安全な支払い
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