よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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ミラノ風ミネストローネ

ミラノ風ミネストローネ

のレシピ

難易度
中級
作り方
20分
調理
40分
原産地
イタリア, Lombardia

説明

ミラノ風ミネストローネは、野菜とパスタ、パンチェッタを使ったおいしいスープで、ミラノの料理伝統を代表する一品です。玉ねぎ、パセリ、バジル、セージなどの旬の食材に、豚の皮とパルミジャーノチーズを加えて、より豊かな味わいに仕上げます。冬の寒い日に体を温めるのにぴったりの、風味豊かで食べ応えのある料理です。

材料

分量
  • ミネストローネ用パスタ600 g
  • 新鮮な豚の皮適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥2,763.65
  • パンチェッタ(60g)1 ユニット
  • 玉ねぎ適量
  • パセリ適量
  • 米150 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥517.07
  • パセリ・バジル・セージのみじん切り2 大さじ
  • オリーブオイル適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • 塩適量
  • パルミジャーノチーズ適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥2,460.54

栄養成分

279 kcal/1食分 · 206 g

栄養成分

279 kcal/1食分 · 206 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

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    作り方

    1. 1

      6件中1件目: 塩水で豚の皮を10分ゆで、水気を切って細切りにする

    2. 2

      6件中2件目: オリーブオイルで刻んだパンチェッタ、玉ねぎ、パセリを炒め、豚の皮とミネストローネ用野菜を加える

    3. 3

      6件中3件目: 味を調え、熱湯150ccを加える

    4. 4

      6件中4件目: 45分煮てから米を加え、15分煮る

    5. 5

      6件中5件目: 刻んだ具材を加えて混ぜ、火を止める

    6. 6

      6件中6件目: パルミジャーノを添えて供する

    パスタ・麺類
    Emporion
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    平均値1食あたり206 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー1,166 kJ279 kcal566 kJ135 kcal
    脂質10.32 g5.01 g
    飽和脂肪酸3.3 g1.6 g
    炭水化物41.12 g19.96 g
    糖類4.74 g2.3 g
    食物繊維3.48 g1.69 g
    たんぱく質7.05 g3.42 g
    食塩0.93 g0.45 g
    • たんぱく質3.42 g · 10%
    • 炭水化物19.96 g · 58%
    • 脂質5.01 g · 32%
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    ヒント
    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • キャセロール鍋
      テラコッタ製キャセロール Zafferano Terra.Cottoライン
      Spaghetti & Mandolino

      テラコッタ製キャセロール Zafferano Terra.Cottoライン

      ¥ 15,387.29

    • 包丁
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
      Spaghetti & Mandolino

      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

      ¥ 2,478.37

    保存方法
    ミネストローネは密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、3日以内に食べてください。
    その他の情報
    ミラノ風ミネストローネは、イタリアの伝統的なスープで、ロンバルディア州に由来します。新鮮で素朴な食材がたっぷり使われており、特に寒い季節に楽しむのに最適です。
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