よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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オーブン焼きミートボールと玉ねぎ

オーブン焼きミートボールと玉ねぎ

のレシピ

難易度
中級
作り方
20分
調理
40分
原産地
イタリア

説明

オーブン焼きミートボールと玉ねぎは、イタリア料理の定番です。牛ひき肉と豚ひき肉を、玉ねぎ、牛乳に浸した食パン、卵、香辛料と合わせます。その後、ミートボールはきつね色になって香り豊かになるまでオーブンで焼かれます。シンプルですが風味豊かな一品で、トマトソースやきのこソースと一緒に出すのにぴったりです。オーブン焼きミートボールと玉ねぎは、伝統的なイタリア料理が好きな方にぜひおすすめの料理です!

材料

分量
  • 牛ひき肉250 g
  • 豚ひき肉250 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥2,763.65
  • 玉ねぎ500 g
  • 食パン3 スライス
  • 牛乳適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥998.48
  • 白ワイン適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,765.17
  • 全脂ギリシャヨーグルト300 g
  • 卵2 単位
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥517.07
  • オレガノ適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥820.18
  • 塩適量
  • こしょう適量

栄養成分

520 kcal/1食分 · 365 g

栄養成分

520 kcal/1食分 · 365 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

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    作り方

    1. 1

      10件中1件目: 食パンの耳を取り除き、牛乳に浸します

    2. 2

      10件中2件目: よく絞ってボウルに入れ、肉、オリーブオイル大さじ1、塩、こしょう、オレガノをひとつまみ加えます

    3. 3

      10件中3件目: 生地を手でよくこね、ラップをして少なくとも1時間冷蔵庫で休ませます

    4. 4

      10件中4件目: 玉ねぎの皮をむいて薄く切り、塩を入れた沸騰湯で数分さっとゆで、ざるに上げて布巾の上に広げ、よく乾かします

    5. 5

      10件中5件目: 耐熱皿の底に敷き、ワインを回しかけ、たっぷりの粗挽きこしょうで味をつけます

    6. 6

      10件中6件目: 肉だねで直径約5cmの丸くつぶした小さなミートボールを作り、玉ねぎの上に隙間なく並べます

    7. 7

      10件中7件目: 各ミートボールの上に少量のオリーブオイルをかけ、200度に予熱したオーブンに入れます

    8. 8
    メインディッシュ
    Emporion
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    平均値1食あたり365 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー2,178 kJ520 kcal597 kJ143 kcal
    脂質33.47 g9.17 g
    飽和脂肪酸13.32 g3.65 g
    炭水化物15.99 g4.38 g
    糖類9.49 g2.6 g
    食物繊維1.75 g0.48 g
    たんぱく質37.41 g10.25 g
    食塩0.44 g0.12 g
    • たんぱく質10.25 g · 29%
    • 炭水化物4.38 g · 12%
    • 脂質9.17 g · 59%
    計算:Tuduu

    10件中8件目: ミートボールがきれいな色になったら裏返し、合計で約45分焼きます

  • 9

    10件中9件目: 卵を器に割り入れて塩を加え、ヨーグルトと一緒に溶きほぐします

  • 10

    10件中10件目: ミートボールがほぼ焼き上がったら、それぞれの上にこの混ぜ合わせたものを大さじ1ほどのせ、ヨーグルトが固まって濃いソース状になるまでオーブンに戻します

  • レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • 鍋
      鍋セット 7点、1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      鍋セット 7点、1965 Vintage inox

      ¥ 83,783.17

    • ボウル
    • オーブン皿
    保存方法
    密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存する
    その他の情報
    オーブン焼きミートボールと玉ねぎは、セコンドピアットとしても前菜としても出せる、おいしくて食べ応えのある料理です。涼しい秋の夜に楽しむのにぴったりです。
    • 返品ポリシーを表示
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