よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
23件のレビュー · Google Maps

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提供:Tuduu
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オイル漬けドライトマト

オイル漬けドライトマト

のレシピ

難易度
中級
作り方
20分
原産地
イタリア, Campania

説明

オイル漬けドライトマトは、イタリア料理の代表的で多用途な、おいしい前菜です。作り方は簡単で、数か月保存できます。トマトを半分に切って種を取り除き、唐辛子、オレガノ、にんにく、オリーブオイルで味付けします。その後、オイルに漬けて数日置きます。この工程でトマトの風味が凝縮され、やわらかくジューシーになります。オイル漬けドライトマトは、前菜としても、サラダ、ブルスケッタ、メイン料理の付け合わせとしても最適です。イタリアのカンパニア地方発祥です。

材料

分量
  • 完熟丸トマト500 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥766.69
  • 唐辛子1 小片
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥213.96
  • 刻んだ乾燥オレガノ1 小さじ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥820.18
  • にんにく1 クローブ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥980.65
  • オリーブオイル適量
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥677.54
  • 塩適量

栄養成分

48 kcal/1食分 · 133 g

栄養成分

48 kcal/1食分 · 133 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません
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    作り方

    1. 1

      10件中1件目: トマトをきれいにし、へたを取り、流水でよく洗う

    2. 2

      10件中2件目: 次に半分に切り、切り口を上にして木の板の上に並べる

    3. 3

      10件中3件目: 半分にしたトマトに軽く塩をふり、少なくとも4〜5日間、屋外の日なたに置いて乾かす

    4. 4

      10件中4件目: 注意: 幅広で目の非常に細かいガーゼ(蚊帳のようなもの)で覆わないと、虫に台無しにされてしまいます。 この期間が過ぎたら、にんにくの皮をむき、洗って薄切りにし、トマトを入れる瓶に入れる

    5. 5

      10件中5件目: 瓶に唐辛子の小片とオレガノも加える

    6. 6

      10件中6件目: 最後にドライトマトを加える

    7. 7

      10件中7件目: トマトがオリーブオイルに完全に浸るようにし、瓶をしっかり閉める

    8. 8
    前菜
    Emporion
    • ビーガン向け
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンフリー
    • ラクトースフリー
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ニッケルを含む

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品未検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    ナス科 · トマト
    平均値1食あたり133 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー200 kJ48 kcal151 kJ36 kcal
    脂質1.23 g0.93 g
    飽和脂肪酸0.23 g0.17 g
    炭水化物7.95 g6 g
    糖類5.6 g4.23 g
    食物繊維3.03 g2.29 g
    たんぱく質2 g1.51 g
    食塩0.01 g0.01 g
    • たんぱく質1.51 g · 16%
    • 炭水化物6 g · 62%
    • 脂質0.93 g · 22%
    計算:Tuduu

    10件中8件目: 鍋に水を入れて沸騰させ、瓶を布で包んで25分間弱火で煮て殺菌する

  • 9

    10件中9件目: この独特な作り方で、ドライトマトはとても食欲をそそる味わいになります

  • 10

    10件中10件目: ソースやサラダ、パスタを豊かにするのに最適です

  • レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 包丁
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
      Spaghetti & Mandolino

      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

      ¥ 2,478.37

    • まな板
    • ガラス瓶
    • スプーン
    保存方法
    オイル漬けのトマトは、密閉できるガラス瓶に入れて冷蔵庫で保存してください。数か月保存できます。
    その他の情報
    オイル漬けドライトマトは、定番のイタリアの前菜です。そのまま食べても、サラダの味付けに使っても、ブルスケッタやメイン料理のトッピングとしても楽しめます。
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  • Google Mapsで5.0、Emporionによる23件の口コミ
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