よくある質問

プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。

発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。

商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。

このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。

配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。

Emporion
5.0
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トリュフとエンドウ豆のペンネ

トリュフとエンドウ豆のペンネ

のレシピ

難易度
中級
作り方
15分
調理
20分
原産地
イタリア, Lazio

説明

トリュフとエンドウ豆のペンネは、豊かで香り高い味わいのとてもおいしいパスタ料理です。濃厚なトリュフの香りとエンドウ豆の甘みがパスタによく合い、生クリームとパルミジャーノチーズが料理にクリーミーさを与えます。上品な夕食や特別な夜にぴったりです。

材料

分量
  • ペンネ300 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥1,016.31
  • 生きのこ30 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥838.01
  • 生ハム100 g
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥6,026.54
  • エンドウ豆200 g
  • トリュフペースト1 小さじ
    選択した国にはこの商品を発送できません
    ¥695.37
  • バター1 ウォールナット
  • 生クリーム1 ガラス
  • すりおろしパルミジャーノチーズ4 大さじ
  • 塩適量
  • こしょう適量

栄養成分

593 kcal/1食分 · 224 g

栄養成分

593 kcal/1食分 · 224 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

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    作り方

    1. 1

      5件中1件目: ペンネのソースを準備する。できればテラコッタ製の鍋でバターをやさしく溶かし、すでにさやから出した新鮮なエンドウ豆と、細かく切った生ハムを中火で2〜3分炒める

    2. 2

      5件中2件目: あらかじめぬるま湯で戻して水気を絞り、刻んだ乾燥きのこ、必要な塩、ひとつまみのこしょうを加え、エンドウ豆がやわらかくなるまで約20分、またはそれまで煮る

    3. 3

      5件中3件目: 最後に、ソースにトリュフペーストを小さじ1加え、鍋を火から外して温かく保つ

    4. 4

      5件中4件目: 塩を入れたたっぷりの湯を沸かし、ペンネを入れてアルデンテにゆでる。ゆで上がったら湯を切り、トリュフソースの鍋に入れる

    5. 5

      5件中5件目: 鍋を火にかけて数分間、木べらで混ぜながら全体をよくなじませ、最後に生クリームを1杯加えてさらに混ぜ、すりおろしたパルミジャーノを大さじ2ふりかける

    パスタ・麺類
    Emporion
    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵未検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出
    8. 8ナッツ類未検出
    9. 9セロリ未検出
    10. 10マスタード未検出
    11. 11ゴマ未検出
    12. 12亜硫酸塩未検出
    13. 13ルピナス未検出
    14. 14軟体動物未検出

    グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳 · 豆類
    平均値1食あたり224 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー2,483 kJ593 kcal1,110 kJ265 kcal
    脂質26.42 g11.81 g
    飽和脂肪酸14.95 g6.68 g
    炭水化物61.96 g27.69 g
    糖類6.13 g2.74 g
    食物繊維4.86 g2.17 g
    たんぱく質25.35 g11.33 g
    食塩1.61 g0.72 g
    • たんぱく質11.33 g · 17%
    • 炭水化物27.69 g · 42%
    • 脂質11.81 g · 41%
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu
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    ヒント
    • フライパン
      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      赤いノンスティックフライパン 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 8,879.34

    • 鍋
      鍋セット 7点、1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      鍋セット 7点、1965 Vintage inox

      ¥ 83,783.17

    • ナイフ
      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ
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      Flatライン ステンレス製ステーキ・ピザナイフ

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